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Cooking Hacks: सिलेंडर में बची है कम गैस, तो ये कुकिंग हैक्स आ सकते हैं आपके काम

Tue, 30 Aug 2022 02:26 PM IST
संकल्प सिंह यूटिलिटी डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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Cooking Hacks - फोटो : Istock
Cooking Hacks: अपने घरों में खाना बनाने के लिए हम सभी लोग एलपीजी रसोई गैस सिलेंडर का उपयोग करते हैं। अक्सर देखने को मिलता है कि कई बार खाना बनाते समय रसोई गैस सिलेंडर खत्म हो जाता है। ऐसे में लोग काफी परेशान हो जाते हैं। इस दौरान उन्हें कई दिक्कतों का सामना भी करना पड़ता है। अगर आपके एलपीजी रसोई गैस सिलेंडर में काफी कम गैस बची है। ऐसे में आज हम आपको कुछ बेहद ही शानदार उपायों के बारे में बताने जा रहे हैं। इन उपायों को अपनाकर आप कम गैस में भी अपना खाना बना सकते हैं। कम गैस में खाना पकाने के ये कारगार उपाय हैं। इन उपायों को अपनाकर आप अपने गैस की अच्छी खासी बचत भी कर सकेंगे। इसी कड़ी में आज हम आपको कुछ शानदार कुकिंग हैक्स के बारे में बताने वाले हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में विस्तार से - 
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Cooking Hacks - फोटो : Istock
अगर आपके एलपीजी सिलेंडर में काफी कम गैस बची है। ऐसे में आपको गीले बर्तन पर खाना बनाने से बचना चाहिए। खाना बनाने से पहले बर्तन को अच्छे से सुखा लें उसके बाद ही बर्तन को बर्नर पर रखें। सूखे बर्तन पर खाना बनाने से गैस की खपत काफी कम होती है। 
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Cooking Hacks - फोटो : Istock
इसके अलावा खाना बनाते समय आपको उसे अच्छे से ढक लेना चाहिए। खाना ढक कर पकाने पर एलपीजी रसोई गैस की काफी कम खपत होती है। इसके अलावा अगर आप सब्जी बनाने जा रहे हैं। ऐसे में उसको पहले उबाल लें। उबालने के बाद कड़ाही में सब्जी काफी जल्दी बन जाती है। 

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Cooking Hacks - फोटो : istock
कोशिश करें की खाना बनाने के लिए कुकर को इस्तेमाल में लेकर आएं। कुकर में खाना बनाने पर वह जल्दी पकता है। ऐसे में आपके एलपीजी गैस की काफी कम खपत होती है।
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Cooking Hacks - फोटो : Pixabay
इसके अलावा अगर आप दाल चावल बनाते हैं। ऐसे में इसे पकाने से पहले पानी में भिगोकर रखें। ऐसा करने पर आपके गैस की खपत ज्यादा नहीं होगी। कम गैस पर खाना बनाने के लिए ये कुकिंग हैक्स काफी शानदार हैं।
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