दुनिया के 10 रौंगटे खड़े कर देने वाले व्यंजन, शौक से खाते हैं लोग

ये इतने अजीब हैं कि कोई देखकर ही डर जाए कि लोग इन्हें खाते कैसे होंगे। पर यकीन मानिए, इन्हें खाने वालों की लंबी लिस्ट है। आप भी देखिए।

ये है मेक्सिको का हुईटिलाकोच। इसे असल में भुट्टे में जमने वाला फंगस है। ये एक तरह का मशरूम माना जाता है। इसके अलग से दिखने की वजह से इसे पहचानना आसान है। इसको सेहत के लिए काफी बढ़िया माना जाता है।

ये है स्विकिरल ब्रेन ऑफ अमेरिका। अमेरिका के केनटुकी में तो इसे खूब खाया जाता है। इसे खाने से रियूटजेड फ्लेड नाम की बीमारी होने के काफी चांसेज होते हैं। इन्हें गिलहरियों को मारकर बनाया जाता है।

ये है साउथ कोरिया में बनाये जाने वाला सन्नाकाजी। ये असल में ऑक्टोपस यानी के आठ पैरों वाली पानी में रहने वाले जीव के बच्चे से बनाया जाता है। नन्हे ऑक्टोपस के बच्चे के टेंटेकल्स को निकाल कर इन्हें बनाया जाता है।

आईसलैंड में  बनाया जाने वाले इस व्यंजन का नाम है रूट्सपुंगर। इसे मछलियों के अंडाशयों से बनाया जाता है। 

इंडोनेशिया में  बड़े शौक से खाया जाने वाला  फ्रूट बैट्स। इंडोनेशिया में रहने वाले कई लोगों का मानना है कि इसे खाने से अस्‍थमा नहीं होता और कई तरह की बीमारियों से मुक्ति से मिलती है।

ये है नामिबिया का विशालकाय बुलफ्रॉग।इन्हें एक खास तरह के ही पकाकर खाना ठीक होता है वरना इसका जहर शरीर में फैलता है।

 मेक्सिको का एसेकेमोल्स। यकीन नहीं मानेंगे इस चीटियों और उनके लारवा से बनाया जाता है। मिर्च -प्याज से इसे बनाया जाता है। इसका दूसरा नाम इंसेक्ट केवियार भी है।

ये है पेसटिला ऑफ मोरोक्को। इसे कबूतर के मीट से तैयार किया जाता है। इसे काजू, बादाम, खजूर आदि मिलाकर एक मिठाई की तरह बनाया जाता है।

ये है हेड चीज ऑफ यूरोप। इसे सुअर या फिर भेड़ के सिर से बनाया जाता है। इसे बनाते हुए जानवर के दिमाग और आंख को निकाल दिया जाता ‌है। ये यूरोप के अलावा साउथ अमेरिका में भी लोग काफी पसंद करते हैं।

स्लोवानिया का स्टीयूड डॉउरमाइस। चूहे और गिलहरी से बने हुए हाइब्रिड से ये दिखते हैं। सब्जियों और रेड वाइन के साथ इन्हें खूब पसंद किया जाता है।