रेलवे लाया नई कैटरिंग पॉलिसी, इन ट्रेनों के यात्री उठा सकेंगे शुद्ध व सस्ते खाने का लुत्फ

लखनऊ से गोरखपुर, वाराणसी और मुरादाबाद जाने वाली ट्रेनों में यात्रियों को जल्द ही शुद्ध और सस्ता खाना मिल सकेगा। भारतीय रेलवे खानपान एवं पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) ने न्यू कैटरिंग पॉलिसी के अंतर्गत पांच रेलखंडों पर ट्रेन साइड वेंडिंग का खाका तैयार कर लिया है।

आईआरसीटीसी मुख्यालय नेे पांच रूटों पर ट्रेन साइड वेंडिंग की मंजूरी देकर टेंडर भी कर दिए हैं। इसे जल्द ही फाइनल कर दिया जाएगा। इसके बाद इन रूटों पर रेलयात्रियों को शुद्ध व सस्ता खाना मिल सकेगा। पैंट्री कार मालिकों की ओर से ट्रेनों में यात्रियों को परोसे जा रहे खाने की खराब गुणवत्ता व तय कीमत से अधिक वसूली को लेकर लंबे समय से शिकायतें आ रही थीं। इसकेअलावा अवैध वेंडरों का कारोबार भी बढ़ रहा था। इस पर लगाम लगाने के लिए रेलवे न्यू कैटरिंग पॉलिसी लेकर आया।

इसके तहत पैंट्रीकार की व्यवस्था खत्म कर यात्रियों को बेस किचन से ट्रेन तक खाना सप्लाई करने की योजना बनाई गई। बेस किचन में एक एजेंसी खाना पकाएगी तो दूसरी एजेंसी उसका ट्रेनों में वितरण करेगी। इसी के अंतर्गत आईआरसीटीसी ने ट्रेन साइड वेंडिंग (टीएसवी) की शुरुआत की। इसके तहत ठेकेदार ट्रेनों में यात्रियों से ऑर्डर लेंगे और बेस किचन से सप्लाई लेेकर यात्रियों तक भोजन पहुंचाएंगे।

कानुपर के बेस किचन से होगी सप्लाई
आईआरसीटीसी की ओर से कानपुर में बेस किचन बनाया गया है, जहां खाना पकाया जाएगा और ट्रेनों में सप्लाई होगी। फिलहाल लखनऊ से मुरादाबाद, कानपुर और झांसी आदि रूटों की ट्रेनों में यहीं से खाना सप्लाई किया जा सकता है। ऐसा ही बेस किचन लखनऊ में भी बनाने की योजना है।