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Valentine Day Special Breakfast: वैलेंटाइन डे पर तैयार करें खास नाश्ता, यहां देखें दो व्यंजनों की रेसिपी

Fri, 14 Feb 2025 08:21 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

यदि आप वैलेंटाइन डे के दिन अपने पार्टनर के लिए खास नाश्ता बनाना चाहती हैं तो यहां हम दो स्वादिष्ट पकवानों की रेसिपी देने जा रहे हैं। 
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वैलेंटाइन डे पर तैयार करें खास नाश्ता, यहां देखें दो व्यंजनों की रेसिपी - फोटो : Adobe stock
Valentine Day Special Breakfast: यदि आप अपने पार्टनर के लिए वैलेंटाइन डे के दिन कुछ खास करना चाहते हैं तो उनके लिए खास नाश्ता तैयार करें। दरअसल, ऐसा माना जाता है कि सुबह का नाश्ता यदि अच्छा होता है तो पूरा दिन अच्छा जाता है। ऐसे में लोग हमेशा सही और अच्छा नाश्ता करने की सलाह देते हैं।

बहुत से लोगों को समझ नहीं आता कि नाश्ते में क्या बनाएं, ऐसे में हम आपको वैलेंटाइन डे के लिए खास दो नाश्तों की रेसिपी बताने जा रहे हैं। हम यहां बात कर रहे हैं दिल के आकार के सैंडविच और इडली बनाने की। इन दोनों चीजों को बनाना काफी आसान है और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगते हैं। तो चलिए बिना देर किए इन दोनों चीजों को बनाना सीखते हैं, ताकि आप वैलेंटाइन डे के दिन अपने पार्टनर को सरप्राइज दे सकें। 
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दिल के आकार का सैंडविच बनाने की सामान - फोटो : Adobe stock
दिल के आकार का सैंडविच बनाने की सामान   
  •  4 ब्रेड स्लाइस  
  •  2 बड़े चम्मच बटर  
  •  2 बड़े चम्मच मेयोनीज (ऐच्छिक)  
  •  ½ कप बारीक कटा हुआ खीरा  
  •  ½ कप बारीक कटा हुआ टमाटर  
  •  ½ कप बारीक कटा हुआ पनीर 
  •  ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर  
  •  ¼ चम्मच चाट मसाला  
  •  टोमेटो केचअप  
 
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दिल के आकार का सैंडविच - फोटो : instagram
विधि
  • दिल के आकार के सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आपको ब्रेड स्लाइस को दिल के आकार में काटना है।
  • इसके लिए कुकी कटर या चाकू का इस्तेमाल करें।

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दिल के आकार का सैंडविच - फोटो : instagram
  • एक स्लाइस पर बटर और मेयोनीज लगाएं।
  • इसके ऊपर कटे हुए खीरा, टमाटर और पनीर रखें।
  • हल्का सा काली मिर्च और चाट मसाला छिड़कें।
  • दूसरी ब्रेड स्लाइस लगाकर टोमेटो केचप से गार्निश करें।
  • चाहें तो इसे ग्रिल करें, वरना इसका सेवन ऐसे भी कर सकते हैं।   
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दिल के आकार की इडली बनाने का सामान - फोटो : instagram
दिल के आकार की इडली बनाने का सामान
  •  2 कप इडली बैटर  
  •  1 छोटा चम्मच नमक  
  •  1 छोटा चम्मच घी या तेल 
  •  दिल के आकार का सांचा 
 
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दिल के आकार की इडली - फोटो : instagram
विधि
  • दिल के आकार की इडली बनाना काफी आसान है।
  • इसके लिए सबसे पहले इडली बैटर में नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें।
  • इसके बाद दिल के आकार के सांचे में हल्का सा तेल या घी लगाएं ताकि इडली चिपके नहीं।
  • सांचे में इडली बैटर डालें और इडली स्टीमर में 10-12 मिनट तक स्टीम करें।
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दिल के आकार की इडली - फोटो : instagram
  • पकने के बाद सांचे से निकालकर नारियल चटनी और सांभर के साथ परोसें।
  • अगर आपके पास दिल के आकार का सांचा नहीं है तो साधारण इडली बनाकर इसे चाकू से दिल के आकार में काट लें। 
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