red velvet cake
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इसके बाद बारी आती है सूखी सामग्री मिलाने की। इसके लिए एक बर्तन में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। दूसरे बर्तन में चीनी और तेल को मिलाकर फेंटें। फिर इसमें दही, लाल फूड कलर, वैनिला एसेंस, सिरका, और दूध मिलाएं।