सर्दियों के मौसम में क्रेविंग कुछ ज्यादा ही बढ़ जाती है। तीखा और नमकीन पसंद लोग जहां चटपटे स्नैक्स की डिमांड करते हैं तो वहीं मीठे के शौकीनों को लगता है कि बस कुछ मीठा खाने के लिए मिल जाए। वैसे तो सर्दियों में मीठे में खाने के लिए तो काफी कुछ होता है। गाजर के हलवे से लेकर सोंठ और सूजी का हलवा और बादाम का हलवा ज्यादातर सर्दियों के मौसम में ही खाया जाता है। लेकिन इन सबको बनाने में समय की भी ज्यादा खपत होती है। ऐसे में अगर किसी महिला के पास समय की कमी है तो वो क्या करे। इसलिए आज हम लेकर आए हैं मीठे में पनीर और नारियल के बने लड्डू। जो बनाने में आसान होने के साथ ही कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाते हैं। तो चलिए जानें क्या है नारियल और पनीर के लड्डू बनाने की रेसिपी।
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प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : Pixabay
नारियल और पनीर के लड्डू बनाने की सामग्री
पनीर तीन सौ ग्राम, दो चम्मच नारियल का बुरादा, एक कप चीनी, आधा चम्मच इलायची पाउडरस मिल्क पाउडर आधा चम्मच, ड्राई फ्रूट्स दो चम्मच कटे हुए, देसी घी आधा चम्मच।