Recipe Of The Day: बिना आलू के बनाएं हरी मटर की स्वादिष्ट सब्जी, ये रही झटपट वाली रेसिपी

Recipe Of The Day: सर्दी का मौसम आ गया है। सर्दियों में कई मौसमी सब्जियां बाजारों में आ जाती हैं। इस मौसम में खाने का स्वाद भी लजीज लगता है। तरह तरह के व्यंजन बनते हैं और लोग स्वाद लेकर इन मौसमी व्यंजनों का लुत्फ उठाते हैं। सर्दियों के मौसम में बाजार में सब्जियों का कई वैरायटी नजर आने लगती है। फूल गोभी, गाजर, मटर समेत यह मौसमी सब्जियां दोपहर और रात के खाने का जायका बढ़ा देती हैं। इसमें से  हरी मटर का सर्दियों में बहुत अधिक उपयोग होता है। नाश्ते में हरी मटर से बने व्यंजन से लेकर दोपहर और रात के खाने में  अलग अलग तरह की हरी मटर की सब्जियां बनती हैं। इसके अलावा इस मौसम में मेथी भी बाजार में मिल जाएगी। अगर आप हरी मटर की सब्जी खाना चाहते हैं तो मेथी के साथ लजीज और आसान मेथी मटर मलाई की सब्जी बनाने की रेसिपी बताई जा रही है। चावल और रोटी, पराठे के साथ मेथी मटर मलाई की सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। ये रही मेथी मटर मलाई की सब्जी बनाने की आसान रेसिपी।