Aam Panna
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आम पन्ना
गर्मियों में कच्चे आम आना शुरू हो जाते हैं। आप इन्हीं कच्चे आम से आम पन्ना बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए कच्चे आम को उबालकर उसका गूदा निकालें, उसमें पानी, काला नमक, जीरा और पुदीना मिलाएं।
आम पन्ने का सेवन लू से बचाता है। शरीर को ठंडा रखता है और पाचन में सुधार लाता है।