आलू के सैंडविच से गए हैं बोर, ट्राई करें ये हेल्दी सैंडविच

इन दिनों बाजार में कई तरह के सैंडविच मिलने लगे हैं। लेकिन कई लोगों को उनका स्वाद अच्छा नहीं लगता और जिन्हें अच्छा लगता है वे ये सोच कर रह जाते हैं कि रोज बाहर का खाने से वे बीमार पड़ सकते हैं। आपकी इसी चिंता को दूर करने के लिए आज हम आपको हेल्दी सैंडविच बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो भूख मिटाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। 
 

सामग्री- 
- ब्राउन ब्रेड
- सब्जियां: गाजर, शिमला मिर्च, खीरा, टमाटर, प्याज।
- म्योनीज
- नमक
- लाल मिर्च

- सबसे पहले सब्जियों को बारीक-बारीक काट लें। अब इसमें म्योनीज डालें और अच्छे से मिला लें। इसी में स्वादनुसार नमक और थोड़ी सी लाल मिर्च मिलाएं। आप चाहें तो मिक्सड हर्ब भी डाल सकते हैं। अब इस मिक्सचर को ब्रेड पर अच्छे से फैलाएं। मिक्सचर लगाने में कोई कंजूसी ना करें।

- अब इस पर दूसरी ब्रेड रखकर ढक दें और इसे सेंकने के लिए तवे पर रिफाइंड डालें। अगर टोस्टर हो तो आप उसमें भी इसे सेंक सकते हैं।

- जब दोनों तरफ से सिक जाए तो तवे से उतार लें और गर्मा-गरम परोसें। ये खाने में इतने स्वादिष्ट लगेंगे कि आपको केचअप की याद ही नहीं आएगी। इसे आप बिना सेंके भी खा सकते हैं।