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स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है जौ का दलिया, जानें रेसिपी

Sat, 09 Jan 2021 07:47 AM IST
योगेश जोशी लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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सांकेतिक तस्वीर - फोटो : Pixabay
स्वस्थ और फिट रहने के लिए खान- पान का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। जौ का दलिया भी स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। जौ के दलिया का सेवन कर आप इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बना सकते हैं। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको जौ का दलिया बनाने की रेसिपी बताएंगे। जौ का दलिया बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। अगली स्लाइड्स में जानिए जौ का दलिया बनाने की रेसिपी...
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सांकेतिक तस्वीर - फोटो : social media
जौ का दलिया बनाने के लिए जरूरी सामग्री
  • जौ का दलिया 
  • घी 
  • जीरा
  • मटर
  • गाजर
  • फूलगोभी
  • शिमलामिर्च
  • अदरक पेस्ट
  • नमक 
  • हरी मिर्च
  • बारीक कटे हुए टमाटर
अगली स्लाइड्स में जानिए जौ का दलिया बनाने की आसान रेसिपी...
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सांकेतिक तस्वीर - फोटो : getty images
स्टेप 1
  • सबसे पहले कढ़ाई में दलिया को डालकर अच्छे से भून लें। इसके बाद एक कुकर में घी और आधा चम्मच जीरा डालें और जीरे को अच्छे से भून लें। जब जीरा भुन जाए तो कुकर में मटर, गाजर, फूल गोभी और शिमला मिर्च डालें।

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सांकेतिक तस्वीर - फोटो : social media
स्टेप 2
  • जब सारी सब्जियां भुन जाएं तो फिर कुकर में दलिया डालें। दलिया डालने के बाद ऊपर से टमाटर भी डाल दें। इसमें एक बड़े कप से पानी भी डाल दें।
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सांकेतिक तस्वीर - फोटो : social media
स्टेप 3
  • पानी डालने के बाद कुकर को बंद कर दें। एक सीटी में ही जौ का दलिया बनकर तैयार हो जाएगा। कुकर खोलने के दस मिनट बाद जौ का दलिया सर्व करें।
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