Mothers Day 2025: मई महीने के दूसरे रविवार को मदर्स डे सेलिब्रेट किया जाता है। इस दिन लोग अपनी मां को उनके खास होने का एहसास कराते हैं। मदर्स डे एक ऐसा मौका है जब हमें अपनी मां के सभी कड़ी मेहनत और त्याग के लिए उन्हें धन्यवाद देना चाहिए।
इस दिन हम अपनी मां को आराम देने का सबसे अच्छा तरीका यह हो सकता है कि हम खुद रसोई में जाएं और उनके लिए स्वादिष्ट और हेल्दी पकवान तैयार करें। यहां हम आपको खाने के लिए भी कुछ ऐसे विकल्प बताने जा रहे हैं, जिसे आप घर पर तैयार कर सकती हैं।
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सुबह के नाश्ते में बनाएं पोहा
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सुबह के नाश्ते में बनाएं पोहा
सबसे पहले शुरुआत करें सुबह के नाश्ते से तो सुबह के नाश्ते में स्वादिष्ट पोहा तैयार करें। इसके लिए सबसे पहले पोहे को पानी में भिगोकर उसे छलनी में करके रख दें, ताकि उसका पानी पूरी तरह से सूख जाए। जब तक इसका पानी सूख रहा है, तब तक एक कढ़ाई में सरसों के दाने डालें। जब यह चटकने लगे, तो इसमें कटी हुई हरी मिर्च, प्याज और करी पत्ते डालें। प्याज के सुनहरा होने के बाद हल्दी डालें और उसे भूनें।
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सुबह के नाश्ते में बनाएं पोहा
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इसके बाद निचोड़ा हुआ पोहा कढ़ाई में डालें और इसे फिर इसमें नमक और चीनी सही से मिक्स करें। जब मसाले पोहे में अच्छी तरह से मिक्स हो जाएं तो उसमें भुनी हुई मुंगफली डालें और दो से तीन मिनट चलाएं। बस अब पोहा तैयार है। इसके ऊपर नींबू का रस निचोड़ें और फिर नमकीन डालकर चाय के साथ परोसें।
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लंच में तैयार करें थाली
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लंच में तैयार करें थाली
वेज थाली तैयार करते समय अपनी मम्मी की पसंद का खास ध्यान रखें। यदि उन्हें नॉनवेज पसंद है तो चिकन थाली तैयार करें, वरना तो वेज थाली ही सबसे बेहतर विकल्प हैं। यदि आप वेज थाली तैयार करने का सोच रही हैं तो सबसे पहले ये डिसाइड करें कि इसमें रोटी तैयार करनी है या पूड़ी। यदि पूड़ी बना रहे हैं तो साथ में मटर-पनीर बनाएं। मटर-पनीर के साथ-साथ रायता, सलाद और मिक्स वेज भी तैयार करें। मिक्स वेज बनाना नहीं चाहती हैं तो भिंडी की सब्जी बनाएं। इस मौसम में भिंडी हर किसी को पसंद आती है।
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लंच में तैयार करें थाली
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यदि आप रोटी तैयार कर रही हैं तो नान या फिर तंदूरी रोटी के साथ कढ़ाई पनीर तैयार करें। इसके साथ अतिरिक्त में दाल तड़का भी बनाएं। इन दोनों चीजों के साथ भी आप मिक्स वेज बना सकती हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।
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शाम को बनाकर खिलाएं चटपटी भेलपुरी
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शाम को बनाकर खिलाएं चटपटी भेलपुरी
अब लंच के बाद बारी आती है 4 बजे लगने वाली छोटी भूख की तो आप इस समय अपनी मम्मी के लिए चटपटी भेलपुरी तैयार कर सकती हैं। यदि उन्हें भेलपुरी नहीं पसंद तो पापड़ी चाट तैयार करें। समोसा भी आप चाहें तो घर पर तैयार कर सकती हैं।
अब बारी आती है डिनर की तो डिनर में मम्मी को कुछ अलग ही खिलाएं। इसके लिए आप चाइनीज, मैक्सिकन, इटैलियन, पकवान घर पर ही तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा मम्मी के लिए स्वादिष्ट केक भी तैयार करें और रात में खाने से पहले मदर्स डे का केक तैयार कराएं।, ताकि उन्हें और भी अच्छा महसूस हो।