Kulcha Recipe: मजेदार, तीखा, चटपटा और स्वादिष्ट खाना किसे पसंद नहीं होता। लोग ऐसा चटाकेदार खाना खाने के लिए अक्सर बाहर जाते हैं। पर, ज्यादा बाहर का खाना खाने से तबियत खराब होने का खतरा रहता है। ऐसे में महिलाएं ये कोशिश करती हैं कि वो हर चीज घर पर ही बनाएं। छोले-भटूरे एक ऐसी डिश है, जिसे घर पर बनाना बेहद आसान है। पर, तेज गर्मी में बच्चे और बड़े भी तेल में तले हुए भटूरे खाने से पीछे हटने लगते हैं। अगर आप चाहें तो अपने घरवालों को भटूरे की बजाय इंस्टेंट कुलचे बना कर खिला सकती हैं।
कुचले हर किसी को पसंद भी होते हैं और इसे बनाना भी बेहद आसान है। आज के इस लेख में हम आपको बिना यीस्ट के घर पर कुलचे बनाना सिखाएंगे। ताकि आप भी अपने घर वालों को छोले के साथ कुलचे खिलाकर उनका दिल जीत सकें। ये तले हुए नहीं होते, जिस वजह से इसे गर्मी में भी खा सकते हैं।