Kathal KI Sabji: शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा, जिसे कटहल की सब्जी खाना पसंद नहीं होगा। खासतौर पर अब जब गर्मी का मौसम शुरू हो गया है, तब तो कटहल की सब्जी खाने में और भी स्वादिष्ट लगती है। इसे यदि चावल या फिर गरम-गरम रोटी-पराठे के साथ परोसा जाए तो खाकर दिन सा बन जाता है।
लोगों को लगता है कि कटहल की सब्जी बनाना काफी कठिन होता है, इसी के चलते हम यहां आपको इसे बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं, ताकि आप भी इसे बनाकर अपने साथ-साथ अपने परिवारवालों को भी खुश कर सकें। इसे खाकर हर कोई उंगलियां चाटता रह जाएगा।