करवा चौथ का त्योहार 13 अक्टूबर को मनाया जाएगा। कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को ये व्रत किया जाता है। इस दिन सुहागिन स्त्रियां पति की लंबी उम्र की कामना के लिए व्रत करती हैं। व्रत के कई सारे नियम होते हैं। जिनका व्रत करने के दौरान पालन किया जाता है। इनमे से एक है सरगी खाना। सरगी करवा चौथ की सुबह सूर्योदय से पहले खाई जाती है। सरगी की थाली के पकवानों में आप चाहे तो मीठी मठरी को शामिल कर सकते हैं। इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता और एक दिन पहले भी ये बनाकर रखी जा सकती है। तो चलिए जानें क्या है मीठी मठरी को बनाने की विधि।