ठंड में इस तरह पिएं दूध, कई बीमारियां हो जाएंगी दूर

ठंड के मौसम में दूध पीने की आदत तो हर किसी की होती है। कोई रात को दूध पीना पसंद करता है तो कोई सुबह नाश्ते में दूध पीता है। दूध पीने का समय चाहे जो  हो लेकिन अगर आप हमेशा सादा दूध पीने की आदत रखते हैं तो एक बार इसे जरूर पढ़े। दूध पीने का ये तरीका सेहत को तो दुरुस्त रखेगा ही साथ ही स्वाद भी बढ़ाएगा। तो चलिए जानें दूध पीने का कौन सा तरीका सेहत और स्वाद दोनों को बढ़ाएगा।

खजूर एक सुपर फूड है। इसके स्वास्थ्य लाभ की लिस्ट बनाई जाए तो बहुत लंबी हो जाएगी। इसमें बहुत सारी ऊर्जा, लौह और खनिज तत्व  होते हैं जो पूरे बॉडी सिस्टम को फायदा पहुंचाते हैं। छुआरे के पाउडर को दूध में मिलाया जाए तो यह बढ़िया पेय बन जाता है। इससे प्राकृतिक रूप से मिठास आ जाती है। इसे भी घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। सर्दियों में बच्चों की बीमारियों से लड़ने की ताकत कम हो जाती है। ऐसे में जई (ओट्स), गेहूं का दलिया और सूखे मेवों को मिलाकर प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला पाउडर बनाया जा सकता है। इसे दूध में मिलाकर पिया जाए तो कई तरह के फायदे पाए जा सकते हैं। 

सर्दियों में हल्दी वाले दूध को पीने से बहुत से फायदे होते हैं। दूध में हल्दी के साथ स्वाद बढ़ाने के लिए शहद की दो चार बूंदे भी डाल सकते हैं। 

बादाम का दूध पूरे भारत में लोकप्रिय है, खासकर जब यह ठंडा हो जाता है। बादाम को गलाने के बाद इसे घिसकर दूध में मिलाया जाता है, जिसके इसका स्वाद पूरे गिलास में घुल जाता है।

ड्राय फ्रूट्स का पाउडर बना कर दूध में मिलाया जाए तो इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाती हैं। इन ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, पिस्ता) में केसर और हल्दी को शामिल किया जा सकता है।

 

कई बच्चे ठंडा दूध पीना पसंद करते हैं। उनके लिए ठंडाई मसाला दूध बनाया जा सकता है। इसमें नट, मसाले और गुलाब की पंखुड़ियों को शामिल किया जा सकता है।