Chhath Puja 2024 Thekua Recipe In Hindi: महापर्व छठ पूजा को सूर्य षष्ठी भी कहते हैं। छठ पूजा बिहार, झारखंड,पूर्वी उत्तर प्रदेश और भारत के कुछ अन्य राज्यों में बड़े हर्षोल्लास के साथ मनाया जाने वाला प्रमुख पर्व है। इस पूजा में सूर्य देवता और छठी मैया को विशेष भोग अर्पित किया जाता है। ठेकुआ को छठ पूजा का महाप्रसाद माना जाता है और श्रद्धा के साथ घर पर तैयार किया जाता है। महाप्रसाद ठेकुआ प्राकृतिक सामग्री जैसे, गेहूं के आटे, गुड़ और घी से तैयार होता है।
घर पर खस्ते जैसा स्वादिष्ट ठेकुआ बनाने के लिए घी का मोयन डालना आवश्यक है। गुड़ की जगह चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं लेकिन गुड़ से पारंपरिक ठेकुआ का स्वाद आता है। लंबे समय तक ठेकुआ को स्टोर रखने के लिए इसे एयरटाइट डिब्बे में रखें। घर पर आसान तरीके से ठेकुआ बनाने की विधि यहां बताई जा रही है, साथ ही ठेकुआ के लिए जरूरी सामग्री भी नोट कर सकते हैं।