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सर्दियों में अमृत की तरह है गर्म दूध, इन 5 तरीकों से बढाएं इसका स्वाद

Fri, 13 Dec 2019 11:24 AM IST
नवनीत राठौर लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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milk - फोटो : Pixabay
विटामिन, प्रोटीन, पौटेशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम से परिपूर्ण दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। ठंडी के मौसम में गर्म दूध एक तरह से अमृत के समान होता है। इसका काम कोई और नहीं कर सकता है। दूध एक संतुलित आहार है, जिसमें हर पोषक तत्व मौजूद होते हैं। दूध कुछ लोगों को पसंद होता है तो कुछ पीना पसंद नहीं करते हैं। कई बच्चे तो ऐसे होते हैं जो बिल्कूल ही नहीं दूध पीते हैं। दूध न पीने से हमारे शरीर में कैल्शियम की कमी हो सकती है। अब ऐसे में सवाल ये उठता है कि आखिर ऐसा क्या किया जाए, जिससे दूध का स्वाद बदल जाए और लोग इसे पीना पसंद करने लगें। आज हम आपको कई ऐसे तरीके बताएंगे जो दूध का स्वाद बढ़ा सकते हैं।
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dates
खजूर के साथ दूध
खजूर को सुपरफूड माना जाता है। इसमें ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं, स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। खजूर को दूध में मिलाकर पीने से दूध का स्वाद बिल्कूल बदल जाता है।
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turmeric tea
हल्दी वाला दूध
एंटीबैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेट्री गुणों से भरपूर हल्दी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। हल्दी में एक खास तत्व होता है, जिसे कर्क्युमिन कहते हैं। ये तत्व शरीर को कैंसर, डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। दूध में थोड़ी सी हल्दी मिलाकर पीने से शरीर को बहुत फायदा होता है।

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- फोटो : pixabay
अदरक वाला दूध
सर्दियों में सर्दी-जुखाम होना आम बात है। ऐसे में आप अदरक वाली चाय पीते हैं लेकिन अगर आप चाय की बजाय दूध में अदरक डालकर पिएं तो आपको सर्दी-खांसी से तो राहत मिलेगी ही साथ ही कई और फायदे भी हो सकते हैं।
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- फोटो : social media
ड्राई फ्रूट्स के साथ दूध
ड्राई फ्रूट्स के फायदों से आप तो जरूर वाकिफ होंगे। ऐसा कोई नहीं होगी जिसे ड्राई फ्रूट्स खाना पसंद नहीं होगा। अगर आप अपने पसंदीदा ड्राई फ्रूट्स जैसे काजू, बादाम के पाउडर को दूध में डालकर पिए. तो आपको कई पोषक तत्व तो मिलेंगे ही साथ ही आपको दूध टेस्टी भी लगेगा।
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सीड्स पाउडर के साथ दूध
ड्राई फ्रूट्स की तरह हेल्दी सीड्स को पीसकर भी इसका पाउडर बनाकर आप दूध में मिलाकर पी सकते हैं। सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
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