मानव शरीर को अपनी शारीरिक गतिविधियों के लिए ऊर्जा की जरूरत होती है। ऊर्जा का मापक कैलोरी होता है। नियमित मात्रा में कैलोरी लेने से शरीर को कई फायदे होते हैं। लेकिन कैलोरी की ज्यादा मात्रा लेने से वजन असंतुलित होने लगता है। हमें प्रतिदिन उतनी ही कैलोरी लेनी चाहिए, जितना हमारा शरीर बर्न कर सके। वजन को नियंत्रित रखने के लिए हमें ध्यान रखना चाहिए कि हम क्या खाते हैं, कब खाते हैं और कितनी कैलोरी वाली चीजों का सेवन करते हैं।