किडनी को स्वस्थ रखने के तरीके
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किडनी के लिए बहुत फायदेमंद है ये डाइट
खान-पान के इस तरीके को किडनी को हेल्दी रखने और सीकेडी के जोखिम को कम करने में मदद करने वाला पाया गया है।
- इसमें पौधों से भरपूर मात्रा में प्रोटीन लेने पर जोर दिया जाता है, ये जानवरों से मिलने वाले प्रोटीन की तुलना में ज्यादा फायदेमंद होता है।
- एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी पोषक तत्वों की ज्यादा मात्रा किडनी के ऊतकों को नुकसान से बचाने और सूजन को कम करने में मदद करती है।
- यह डाइट सीकेडी के जोखिम कारकों, जैसे कि हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और मोटापे को नियंत्रित करने में मदद करती है।
- इस डाइट के माध्यम से भरपूर फाइबर लेने से पेट के माइक्रोबायोम में सुधार होता है, जिससे उन यूरैमिक टॉक्सिन का उत्पादन कम हो जाता है जो किडनी को नुकसान पहुंचाते हैं।
क्या कहते हैं विशेषज्ञ?
मेडिकल रिपोर्ट्स के अनुसार, अगर दुनियाभर में डाइट के इस पैटर्न को अपनाया जाए तो समय से पहले होने वाली लाखों मौतों को रोका जा सकता है। इस डाइट में संतुलित मात्रा में प्रोटीन, हेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं।
यह डाइट ब्लड प्रेशर और ब्लड शुगर को भी नियंत्रित रखने में मदद करती है। चूंकि डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर सीकेडी के मुख्य कारण हैं, इसलिए इन कारकों को नियंत्रित करना किडनी को होने वाले जोखिमों से बचान में मदद करती है।
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स्रोत:
The EAT–Lancet planetary health diet and risk of incident chronic kidney disease
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