Til Ke Laddu Khane Ke Fayde: भारतीय संस्कृति में मकर संक्रांति और सर्दियों के दौरान तिल के लड्डू खाने की परंपरा सदियों पुरानी है। तिल को आयुर्वेद में ऊर्जा का पावर हाउस माना जाता है। इसकी तासीर बेहद गर्म होती है, जो कड़ाके की ठंड में शरीर के आंतरिक तापमान को बनाए रखने में मदद करती है। तिल में प्रचुर मात्रा में ओमेगा-6 फैटी एसिड, फाइबर, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है।
जब इसे गुड़ के साथ मिलाकर लड्डू बनाया जाता है, तो यह एक बेहतरीन 'इम्युनिटी बूस्टर' बन जाता है। सर्दियों में हमारी जठराग्नि तेज होती है और शरीर को अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है। तिल के लड्डू न सिर्फ तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि इसमें मौजूद 'सेशामिन' और 'सेशामोलिन' जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार नियमित रूप से एक तिल का लड्डू खाने से आप सर्दियों में होने वाले जोड़ों के दर्द और संक्रमण से सुरक्षित रह सकते हैं।