बुखार आने पर क्या खाएं और क्या न खाएं, जानिए विशेषज्ञ से 

Medically reviewed by Dr. Vishesh Akole

डॉ विशेष अकोले, जनरल फिजिशियन

संत रविदास हॉस्पिटल, इंदौर

डिग्री- एम.बी.बी.एस

अनुभव- 28 वर्ष

बुखार आते ही आजकल लोग घबराने लगे हैं लेकिन बुखार आने का एक ही तो कारण है नहीं। इन दिनों मौसम परिवर्तन के कारण भी लोग ज्वर से पीड़ित हो रहे हैं। ऐसे में घबराने और अस्पतालों की दौड़ लगाने की बजाय घर पर ही हम आहार का ध्यान रख लें, दिनचर्या को सुधार लें, चिकित्सक द्वारा बताई गई दवा ले लें, तब तो आसानी से बुखार से छुटकारा पाया जा सकता है। अगली स्लाइड्स से आइए जानते हैं कि बुखार आने पर क्या खाएं और क्या न खाएं। 

इन चीजों का करें सेवन-
बुखार आने पर नाश्ते में ताजे फल खाये जा सकते हैं। खट्टे फल नहीं खाना है। उबली हुई सब्जियां खाना भी आपके लिए बहुत लाभदायक साबित होगा। दोपहर में मूंग की दाल की खिचड़ी खाना आपके लिए बहुत अच्छा रहेगा, इससे किसी प्रकार का कोई नुकसान नहींं पहुंचेगा, अपच की समस्या भी नहीं होगी। रात के भोजन में वेजीटेबल सूप, अंकुरित अनाज लेना एक अच्छा विकल्प है। 

पानी का अधिक सेवन
सामान्य की तुलना में बुखार के दौरान आपको दोगुना पानी पीना होगा। शरीर में पानी की कमी होने पर बैक्टीरिया पनपने लगते हैं इसलिए खूब पानी पिएं। नारियल का पानी पीने से भी बुखार के मरीज जल्दी स्वस्थ हो जाते हैं। अधिक पानी पीने से शरीर में ज्यादा कमजोरी भी नहीं लगती है। 

 

इन फलों का करें सेवन
बुखार में केले और सेब का सेवन करना चाहिए। संतरे और अन्य खट्टे फलों से परहेज करना चाहिए। इन दोनों में ही अच्छी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है जो कि एक ऐसा इलोक्ट्रोलाइट है, जो कि दस्त जैसी समस्या को भी समाप्त कर देता है इसलिए इनका सेवन जरूर करें। 

क्या न खाएं-
-खट्टी और ठंडी चीजें
बुखार आने पर भूल से भी खट्टी और ठंडी चीजों की सेवन न करें क्योंकि बुखार के दौरान हमारे शरीर का तापमान बढ़ जाता है, ऐसे में चावल खाना शरीर के लिए अच्छा नहींं होता है। बुखार में चावल की अपेक्षा रोटी को पचाना ज्यादा आसान होता है और किसी भी ठंडी चीज के सेवन से गला पकड़ाने जैसी समस्या हो सकती है इसलिए चटनी, दही आदि चीजों का सेवन न करें। पानी भी ठंडा न पिएं। 

 

-मसालेदार भोजन से परहेज
बुखार में मुंह से स्वाद चला जाता है, ऐसे में अक्सर मम्मियां बच्चों को वो बनाकर खिलाने लगती हैं जो कि बच्चे को पसंद हो अर्थात मसालेदार खाना लेकिन बुखार में ऐसा खाना खाने से घबराहट की समस्या होती है। कई बार शरीर में पानी की कमी भी हो जाती है। शरीर मसालेदार खाने को पचाने में अधिक समय भी लेता है इसलिए यह खाना मरीज के लिए ठीक नहीं है। 

नोट- यह लेख संत रविदास हॉस्पिटल के डॉक्टर विशेष अकोले से बातचीत के आधार पर तैयार किया गया है। डॉक्टर विशेष अकोले पिछले 28 सालों से प्रैक्टिस कर रहे हैं। उन्होंने अपनी डिग्री जी.एस मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल, उत्तर प्रदेश से ली है।
अस्वीकरण- अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित अस्वीकरण- बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।