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Uric Acid: बढ़े हुए यूरिक एसिड का सस्ता इलाज, ये सब्जियां करेंगी जादू जैसा असर; दर्द से मिलेगा आराम

Sat, 01 Nov 2025 07:55 PM IST
अभिलाष श्रीवास्तव हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

  • जिन लोगों के परिवार में पहले से किसी को यूरिक एसिड की समस्या है उनके लिए यह जोखिम अधिक होता है। इसके अलावा मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियां भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।
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यूरिक एसिड की समस्या - फोटो : Adobe Stock
क्या आपको भी अक्सर उंगलियों, पैरों और जोड़ों में दर्द बना रहता है? उठना चलना तक मुश्किल होता जा रहा है, ऐसी दिक्कतें हैं तो एक बार यूरिक एसिड की जांच करा लें। हाई यूरिक एसिड की समस्या के कारण इस तरह की दिक्कतें होना बहुत आम हैं। 

यूरिक एसिड शरीर में प्यूरिन नामक तत्व के ब्रेकडाउन से बनता है। प्यूरिन प्राकृतिक रूप से शरीर की कोशिकाओं में और कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। जब शरीर में  प्यूरिन की मात्रा बढ़ जाती है, तो ये ठीक से बाहर नहीं निकल पाती है और जमा होने लगती है। समय पर इस समस्या पर ध्यान न दिया जाए तो आप मुश्किल में फंस सकते हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, लाइफस्टाइल और खानपान में सुधार करके आप यूरिक एसिड की समस्या को न सिर्फ कंट्रोल में रख सकते हैं बल्कि पहले से ही कुछ उपाय करके इससे बचाव भी कर सकते हैं।
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यूरिक एसिड के कारण होने वाली समस्याएं - फोटो : Adobe Stock
यूरिक एसिड बढ़ा सकती है कई तरह की दिक्कतें 

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर कई तरह की दिक्कतें जैसी किडनी स्टोन, हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोगों का खतरा हो सकता है। अगर आप भी अधिक मात्रा में प्रोटीन, शराब, मीट या फिर बहुत अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं तो इससे आपको यूरिक एसिड की समस्या हो सकती है। 
  • जिन लोगों के परिवार में पहले से किसी को यूरिक एसिड की समस्या है उनके लिए यह जोखिम और अधिक होता है।
  • इसके अलावा मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियां भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती हैं।
  • अगर आप कम पानी पीते हैं तो किडनी को यूरिक एसिड को बाहर निकालने में कठिनाई होती है, इसके कारण भी जोखिम बढ़ जाता है।
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खान पान में करें सुधार - फोटो : Freepik.com
कुछ सब्जियों से मिलता है लाभ

अध्ययनों में कुछ सब्जियों को यूरिक एसिड की समस्या को कम करने वाला बताया गया है। आइए इस बारे में जानते हैं।
  • पत्तागोभी में उच्च मात्रा में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा पत्तागोभी में कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन-सी भी भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है। 
 
  • यूरिक एसिड की समस्या में खीरा खाने से आपको विशेष लाभ मिल सकता है। खीरा में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में सहायक है। खीरा प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर भी है जो शरीर को साफ करने और शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है।
 
  • यूरिक एसिड की समस्या से बचे रहने के लिए आप आहार में टमाटर को भी शामिल कर सकते हैं। टमाटर में लाइकोपीन, विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह शरीर को अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने और किडनी के कार्यों को बढ़ावा देने में भी सहायक है। 
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डैश डाइट के क्या फायदे हैं? - फोटो : Freepik.com
डैश डाइट से भी मिलता है लाभ

अध्ययनों से पता चलता है कि जिन लोगों को यूरिक एसिड की समस्या होती है उनके लिए डैश डाइट काफी लाभकारी हो सकता है। आमतौर पर उच्च रक्तचाप को कम करने, हृदय को स्वस्थ रखने के लिए इस डाइट का पालन करते रहने की सलाह दी जाती रही है, हालांकि ये यूरिक एसिड को कम करने और गाउट जैसी समस्या से आपको बचाए रखने में भी सहायक है।

इस डाइट प्लान में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, मेवे और लीन प्रोटीन अधिक खाने की सलाह दी जाती है। वहीं  संतृप्त वसा और चीनी वाले खाद्य पदार्थों को कम करने या दूरी बनाने की सलाह दी जाती है।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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