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Summer Health Tips: गर्मी में लू और फूड पॉइजनिंग से बचने के लिए अपनाएं ये जरूरी सावधानियां

Thu, 28 May 2026 07:52 PM IST
Shruti Gaur हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

Health Tips: गर्मी के मौसम में लू लगने के साथ-साथ फूड प्वाइजनिंग का खतरा काफी ज्यादा बढ़ गया है। इससे बचने के लिए क्या किया जा सकता है, यहां हम इसी बारे में बात करेंगे। 
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फूड पॉइजनिंग और लू से कैसे रहें बच कर? - फोटो : AI
Health Tips: गर्मी का मौसम अपने साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं लेकर आता है, जिनमें लू लगना और फूड पॉइजनिंग सबसे आम और खतरनाक समस्याएं हैं। तेज धूप और बढ़ते तापमान के कारण शरीर का तापमान तेजी से बढ़ जाता है, जिससे लू लगने का खतरा रहता है। वहीं दूसरी ओर, गर्मी में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जिससे खराब या बासी खाना खाने से फूड पॉइजनिंग की समस्या हो सकती है।

इस स्थिति में उल्टी, दस्त, पेट दर्द और कमजोरी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह स्थिति और भी गंभीर हो सकती है। इसलिए इस मौसम में खान-पान और दिनचर्या को लेकर विशेष सावधानी बरतना जरूरी है। सही जानकारी और थोड़ी सी सतर्कता से आप इन दोनों समस्याओं से आसानी से बच सकते हैं। आइए जानते हैं क्या करें और क्या न करें।

 
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फूड पॉइजनिंग और लू से कैसे रहें बच कर? - फोटो : Freepik.com
क्या करें 

1. साफ और ताजा खाना खाएं

हमेशा घर का बना ताजा भोजन ही खाएं। बासी या खुले में रखा खाना बैक्टीरिया का कारण बन सकता है, जिससे फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है।

2. पानी उबालकर या फिल्टर करके पिएं

गर्मी में साफ और सुरक्षित पानी पीना बेहद जरूरी है। गंदा पानी कई तरह के संक्रमण फैला सकता है, इसलिए हमेशा उबला या फिल्टर किया हुआ पानी ही पिएं।

 
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फूड पॉइजनिंग और लू से कैसे रहें बच कर? - फोटो : Adobe Stock
3. हल्का और सुपाच्य भोजन लें

गर्मी में भारी भोजन से बचें और फल, दही, खीरा, सलाद और तरल पदार्थों का सेवन बढ़ाएं। इससे शरीर ठंडा रहता है और पाचन बेहतर होता है।

4. शरीर को हाइड्रेट रखें

दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी, नारियल पानी, नींबू पानी और ORS का सेवन करें ताकि शरीर में पानी की कमी न हो।

5. बाहर जाते समय सावधानी रखें

धूप में निकलते समय सिर को ढकें, छाता या टोपी का उपयोग करें और हल्के रंग के ढीले कपड़े पहनें।

 

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फूड पॉइजनिंग और लू से कैसे रहें बच कर? - फोटो : अमर उजाला प्रिंट
 क्या न करें 

1. बासी खाना न खाएं

खुले में बिकने वाला या बासी खाना फूड पॉइजनिंग का बड़ा कारण बन सकता है, इसलिए इससे बचें।

2. ज्यादा तेल-मसाले वाला खाना न खाएं

भारी और तला-भुना भोजन पाचन को खराब करता है और गर्मी में शरीर पर अतिरिक्त दबाव डालता है।

 
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फूड पॉइजनिंग और लू से कैसे रहें बच कर? - फोटो : Freepik
3. बिना ढका खाना न खाएं

खुले में रखा खाना धूल और बैक्टीरिया के संपर्क में आकर जल्दी खराब हो जाता है।

4. ज्यादा देर धूप में न रहें

लंबे समय तक तेज धूप में रहने से शरीर का तापमान बढ़ जाता है और लू लगने का खतरा होता है।

5. बहुत ठंडा पानी अचानक न पिएं

तेज ठंडा पानी गले और पाचन तंत्र पर बुरा असर डाल सकता है, इसलिए सामान्य तापमान का पानी पिएं।


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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
 
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