Right Time To Eat Pulses: दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिसका भारतीय भोजन में विशेष महत्व है। दाल में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स आदि पाए जाते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। हालांकि बेहतर स्वास्थ्य लाभ के लिए दाल का सेवन सही समय और मात्रा में करना चाहिए। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि दाल खाने का सही समय क्या है?
दोपहर के समय सभी प्रकार की दालें खाई जा सकती हैं, जबकि रात में हल्की दालें, जैसे मूंग दाल, खानी चाहिए। भारी दालों से गैस, अपच और पेट फूलने की समस्या हो सकती है। कुछ दालों का सेवन रात के समय भूल से भी नहीं करना चाहिए, इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। आइए जानते हैं दाल खाने के फायदे, दाल के सेवन का सही समय और गलत समय। किस वक्त कौन सी दाल का सेवन नहीं करना चाहिए।