वजन घटाने के लिए जितना व्यायाम और योग की भूमिका होती है। उतनी ही अहम भूमिका होती है आहार की। आजकल वजन घटाने के लिए बहुत तरह की डाइट का सहारा लेने के टिप्स दिए जाते है। जीएम डाइट, कीटो डाइट, वीगन डाइट, डिटॉक्स डाइट और भी बहुत सी डाइटिंग के बारे में न्यूट्रीशियन बताते हैं लेकिन किसी भी डाइट को फॉलो करने से पहले ये जानना जरूरी है कि आपके शरीर को किस तरह का आहार लेना चाहिए और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
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अपने शरीर की क्षमता को समझें
किसी भी तरह की डायट का अनुसरण करने से पहले अपने शरीर के ग्लूकोज के स्तर, ब्लड प्रेशर, शरीर की ऊंचाई, वजन सब चीज का ध्यान रखना जरूरी है। किसी भी खास डायट को फॉलो करने जा रहे हैं तो ये समझ लें कि उस आहार को खाने से आपके शरीर को कितनी ऊर्जा मिल रही है।
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कैलोरी का ध्यान रखना है जरूरी
वजन कम होने के साथ ही पर्याप्त मात्रा में कैलोरी भी शरीर को मिलती रहनी चाहिए। अगर आप कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना चाहते हैं तो देख ले कि इसके साथ ही वसा भी संतुलित हो। प्रोटीन और फाइबर की सही मात्रा रखना सेहत के लिए जरूरी है।
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मेटाबॉलिज्म सिस्टम को सही रखे
वजन कम करने में शरीर का मेटाबॉलिज्म सिस्टम बहुत अहम भूमिका निभाता है। कुछ आहार जैसे बादाम, मूंगफली, खीरा, पुदीना, अदरक, नींबू शरीर के मेटाबॉलिज्म सिस्टम को सही रखने और वसा को कम करने में मदद करते हैं।
कुछ तत्व शरीर को पोषण पहुंचाने के लिए बहुत जरूरी होते हैं। लेकिन इन सूक्ष्म तत्वों की उपेक्षा करने से कमजोरी महसूस होती है। उदाहरण के लिए अगर शरीर में पोटैशियम की कमी है तो कैल्शियम की आपूर्ति नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए शरीर को सही मात्रा में पोषण देने के फैटी एसिड, अमीनो एसिड, विटामिन और मिनरल मिलते रहने चाहिए।