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स्वस्थ रहना है तो नए साल से एकदम छोड़ दें जंक फूड, जान लीजिए कैसे देता है आपको गंभीर बीमारियां

Fri, 20 Dec 2019 01:08 PM IST
ललित फुलारा लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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जंक फूड - फोटो : अमर उजाला
अगर आप नए साल से स्वस्थ रहने का संकल्प ले रहे हैं तो सबसे पहले जंक फूड खाना छोड़ दें। 1 जनवरी 2020 से आप अपनी जीवनशैली में बदलाव करते हुए सबसे पहले बाहर का खाना छोड़ें ताकि आपको पेट और दूसरी तरह की समस्याएं न हों। जंक फूड आपको कई तरह से बीमार करता है, क्योंकि इससे न सिर्फ मोटापा बढ़ता है बल्कि ट्रांसफैट ज्यादा होने की वजह से आपको दिल की बीमारियां भी हो सकती हैं।
 

 
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जंक फूड - फोटो : पेक्सेल्स
जंक फूड खाने से आप मोटापे के शिकार हो सकते हैं। इतना ही नहीं कई शोधों में इस बात का पता चला है कि जंक फूड खाने से डायबिटीज की बीमारी भी होती है। इसके अलावा जंक फूड खाने से शरीर में विटामिन की कमी होने के साथ ही दांत और लिवर भी खराब हो सकता है। जंक फूड पाचन प्रक्रिया को खराब करता है और आपको पेट संबंधी रोग जैसे कि गैस और कब्ज दे सकता है। इसलिए, नए साल में पिज्जा, बर्गर और फ्रेंच फाई और दूसरे तरह के जंक फूड खाना एकदम छोड़ दें।
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जंक फूड खाने से कमजोर हो सकता है दिमाग
ज्यादा जंक फूड खाने वाले इस बात को सुनकर अपनी जंक फूड की आदत को बदल लें। दरअसल, जंक फूड आपके दिमाग की कार्यक्षमता को कमजोर कर सकता है और आपको अल्जाइमर की बीमारी हो सकती है। एक शोध में यह जानकारी दी गई है। इस शोध में कहा गया है कि जो लोग हर रोज जंक फूड खाते हैं उनके दिमाग पर इसका नकारात्मक असर पड़ सकता है।

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मस्तिष्क की कार्यक्षमता पर असर पड़ सकता है। यहां तक की याददाश्त भी कमजोर हो सकती है। ऑस्ट्रेलियन नेशनल यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर निकोलस चेरुबिन का कहना है कि शोध में ठोस सुबूत मिले हैं कि फास्ट फूड खाने वाले लोगों को टाइप-2 डायबिटीज हो सकता है और उनके मस्तिष्क की कार्यक्षमता में गिरावट आ सकती है।ऐसे लोग डिमेंशिया के शिकार भी हो सकते हैं।
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जंक फूड आपके शुक्राणुओं की संख्या को कम कर सकता है और संतान पैदा करने में आपको दिक्कत हो सकती है। यह बात कुछ वक्त पहले हुए एक शोध में कही गई थी। इस शोध में कहा गया था कि पिज्जा, बर्गर और हाई एनर्जी ड्रिंक्स पीने वालों के शुक्राणुओं की संख्या में गिरावट आ जाती है। जंक फूड पुरुषों के टेस्टिकल फंक्शन को प्रभावित करता है। 
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आपको बता दें कि जंक फूड में स्वाद लाने के लिए कई कृत्रिम सामग्रियों को डाला जाता है जो कि आपकी हेल्थ के लिए नुकसानदायक होते हैं। इनमें कृत्रिम रंग और कृत्रिम मिठास दी जाती है जिससे सेहत पर बुरा असर पड़ता है। जंक फूड खाने से आपको तनाव हो सकता है और गैस एवं पाचन संबंधी दिक्कत हो सकती है। गर्भवती महिलाएं अगर जंक फूड खा रही हैं तो होने वाले बच्चे का विकास भी रुक सकता है।

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