समोसे और भठूरे के शौकीन हैं तो हो जाएं सावधान, जान ले सकता है मैदा

समोसा देखकर आप खुद को रोक नहीं पाते। यही हाल छोले-भठूरे का है लेकिन इनके भीतर शामिल मैदा धीमे-धीमे आपकी सांसे छीन रहा है। यह स्वास्‍थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। आपको बता दें कि चीन और यूरोपियन देशों में मैदा पूरी तरह से बैन है। आइए जानते हैं कि इससे कौन-कौन सी बीमारी हो सकती हैं। 

मोटापा- ज्यादा मैदा खाने वालों का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। इतना ही नहीं इससे कोलेस्‍ट्रॉल का लेवल और खून में ट्राइग्‍लीसराइड भी बढ़ता है। साथ ही सांस लेने में भी परेशानी होने लगती है। यदि आप भी इन समस्याओं से जूझ रहे हैं तो अपने खाने से मैदा हमेशा के लिये हटा दें।

पेट खराब- मैदा खाने वालों का पेट अक्सर खराब रहता है। इसमें बिल्‍कुल भी फाइबर नहीं होता, जिससे कब्‍ज की शिकायत बनी रहती है। साथ ही पेट भी फूलता रहता है।

फूड एलर्जी- मैदे में ज्यादा मात्रा में ग्‍लूटन होता है, जो फूड एलर्जी पैदा करता है। मैदा पेट में जाकर फूलने लगता है। जिससे भूख लगना कम हो जाती है। में  वहीं गेंहू के आटे में ढेर सारा फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है।

मैदा कमजोर हड्डियां- मैदा बनाते समय उसमें से प्रोटीन निकल जाता है। इससे यह एसिडिक बन जाता है। जो हड्डियों से कैल्‍शियम खींच लेता है। इसलिए ज्यादा मैदा खाने वालों की हड्डियां कमजोर हो जाती हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता घटना- रोज-रोज मैदा खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम कमजोर पड़ जाता है। इससे बार-बार बीमार होने की संभावना बढ़ने लगती है।

डायबिटीज- मैदा खाने से शुगर लेवल बढ़ जाता है क्‍योंकि इसमें बहुत ज्‍यादा हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्‍स होता है। अगर आप बहुत ज्‍यादा मैदे खाते हैं तो अग्न्याशय की फिक्र करना शुरु कर दें। अगर आपने ध्यान नहीं दिया तो शरीर में इंसुलिन कम बनेगा और आप मधुमेह की चपेट में आ जाएंगे।