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बॉडी बिल्डिंग के चक्कर में प्रोटीन शेक ज्यादा पीने से जल्द हो सकती है मौत

Sat, 04 May 2019 09:06 AM IST
प्रशांत राय लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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आजकल हर युवा फिट होना चाहता है, बॉडी को टोन्ड करना चाहता है व मसल्स बनाना चाहता है। इसके लिए कुछ युवा ज्यादा वक्त जिम में बिताते हैं तो कुछ युवा जिम में पसीना बहाने के साथ-साथ प्रोटीन शेक का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि प्रोटीन शेक का ज्यादा से ज्यादा सेवन करने से मोटापे के साथ-साथ समय से पहले मौत का खतरा भी कई गुना बढ़ जाता है। यह खुलासा एक स्टडी में हुआ है। 
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यूनिवर्सिटी ऑफ सिडनी के चार्ल्स पेरकिन्स सेंटर के अनुसंधानकर्ताओं ने एक जांच की जिसके जरिए वह ये जानने की कोशिश कर रहे थे कि प्रोटीन पाउडर में मौजूज ब्रांच्ड चेन अमिनो ऐसिड BCCA का हद से ज्यादा सेवन करने से शरीर पर क्या असर पड़ता है। 
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BCCA सप्लिमेंट्स पाउडर के रूप में मिलते हैं जिन्हें पानी में मिलाकर शेक के रूप में तैयार कर इसका सेवन किया जाता है। नेचर मेटाबॉलिज्म नाम के जर्नल में प्रकाशित स्टडी के मुताबिक BCCA भले ही मसल्स बनाने का काम करता है। लेकिन शरीर पर इसका नकारात्मक असर पड़ता है। इससे न सिर्फ वजन बढ़ता है बल्कि समय से पहले मौत का खतरा भी बढ़ जाता है। 

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स्टडी में शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि खून में अगर BCCA का लेवल अधिक हो जाए तो नींद में मदद करने वाले हॉर्मोन के लेवल को भी कम कर देता है। इससे व्यक्ति को नींद ना आने की परेशानी शुरू हो जाती है।
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स्टडी के ऑथर सामान्था सोलोन ने बताया कि इस नई रिसर्च ने यह दिखाने की कोशिश की है हमारे शरीर में अमीनो ऐसिड का बैलेंस बनाए रखना जरूरी है। लिहाजा यह जरूरी है कि आप अलग-अलग स्त्रोतों से प्रोटीन को हासिल करें ताकि शरीर में अमीनो ऐसिड का बैलेंस बना रहे।
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