अब अपने बच्चों से मत कहना, आ जा बेटा दूध पी ले!

आपने सुना होगा कि दूध में मौजूद कैल्शियम बच्चों के शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इससे उनकी हड्डियां मजबूत होती हैं। दूध में विटामिन डी होता है जो धूप में बच्चों की त्वचा के लिए लाभकारी होता है। विटामिन डी की कमी से त्वचा का सुस्क हो जाती हैं और हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। दूध में प्रोटीन और कैलोरीज की भी भरपूर मात्रा होती है जो कि बच्चों के विकास के लिए बेहद जरूरी है। ये सारी बातें एकदम सही हैं। दूध बच्चों के शारीरिक विकास के लिए सबसे फायदेमंद है। लेकिन ऐसा कतई नहीं है कि कैल्शियम सिर्फ दूध में ही होता है। यह दूसरे कई चीजें जैसे की ड्राई फ्रूट्स, बीन्स और हरी सब्जियों में भी होता है। इसी तरह, विटामिन डी भी दूध के अलावा मछली और अंडे में भी होता है। अगर आपका बच्चा दूध पसंद नहीं करता है आप उसके आहार में इन चीजों को शामिल करते हैं तो भी स्वस्थ और पौषण से भरपूर रहेगा। अगली स्लाइड में पढ़िए दूध की धारणा पर क्या कहता है शोध
 

दूध पीने से बच्चों की हड्डियां मजबूत होती हैं। इस अवधारणा पर एक शोध ने सवाल उठाए हैं। यह शोध 2013 में हुआ है। शोध के निष्कर्ष बताते हैं कि दूध की कम खपत वाले देशों के बच्चों में ज्यादा खपत वाले देशों के बच्चों के मुकाबले हड्डियों की कमजोरी के मामले कम आए हैं। एमी लानौ भी कहती हैं कि यह अवधारणा अब पुरानी हो गई है कि बच्चों की हड्डियों के लिए कैल्शियम की उच्च मात्रा बेहद जरूरी है। वह कहती हैं कि सिर्फ कैल्शियम से ही बच्चों की हड्डियां मजबूत नहीं होती हैं।
 

एमी के मुताबिक, बच्चों की हड्डियां एक्सरसाइज एवं दूसरी शारीरिक गतिविधियों से भी मजबूत होती हैं। उनका कहना है कि हड्डियों की मजबूती में दूध से ज्यादा बच्चों की शारीरिक गतिविधी महत्वपूर्ण होती हैं। अगर आप अपने बच्चों की हड्डियों का विकास चाहते हैं तो उन्हें जमकर खेल-कूद करने दें और अगर उन्हें दूध पसंद नहीं है तो जबरदस्ती न पिलाएं।

इसी तरह विटामिन डी दूध में प्राकृतिक तौर पर नहीं होता है। सोया दूध और संतरे के जूस में भी विटामिन डी की मात्रा होती है। आपके बच्चे इन चीजों से विटामिन डी ले सकते हैं। प्रोटीन भी दूध के अलावा कई चीजों में होता है जिनमें बीन्स एवं अंडे शामिल हैं। अगर आपका बच्चे को दूध पीना पसंद नहीं है तो आप उसके आहार में इन दूसरी चीजों को शामिल कर सकते हैं। जबरदस्ती और ज्यादा मात्रा में बच्चों को दूध पिलाने की कोई जरूरत नहीं है। इससे आप उनका ही नुकसान करेंगे।

दूध में कैल्शियम पाया जाता है। अगर ज्यादा दूध पिया गया तो इससे शरीर में लोहे के अवशोषण कम हो सकता है। यानी की ज्यादा दूध पीने से बच्चों को एनीमिया की भी शियाकत हो सकती है। एनीमिया कम होने का मतलब है कि बच्चों के शरीर में खून की कमी हो सकती है। 

इसी तरह दूध में कैलोरी की मात्रा होती है और बच्चों को ज्यादा दूध पिलाया गया तो उनमें मोटापे की शिकायत हो सकती है।