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Jamun Vinegar Benefits: संक्रमण से बचाता है जामुन का सिरका, नियमित सेवन से होते हैं ये स्वास्थ्य लाभ

Wed, 10 Jul 2024 02:21 PM IST
शिवानी अवस्थी लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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जामुन के सिरका के फायदे - फोटो : istock
Jamun Vinegar Benefits For Health: गर्मियों में कई सारे मौसमी फल बाजार में आ जाते हैं। ये मौसमी फल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इन्हीं में से एक जामुन भी है। गर्मियों में जामुन की बहार आ जाती है। जामुन खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही गुणों से भरपूर होता है। जामुन मधुमेह रोग से ग्रसित लोगों में खून कमी को पूरा करता है। वहीं विटामिंस, आयरन, फाइबर, पोटेशियम समेत कई पोषक तत्वों से भी भरपूर है। फल के तौर पर जामुन को खाने के बजाए अगर जामुन के सिरके का सेवन करते हैं तो यह अधिक उपयोगी हो सकता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, जामुन का सिरका स्वास्थ्य को संतुलित रखने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से शरीर में वात, पित्त और कफ का भी संतुलन बना रहता है। जामुन में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो कई तरह के संक्रमण से बचाते हैं। एक शोध में पाया गया कि जामुन का सिरका वजन घटाने में भी मददगार है। जामुन का सिरके के सेवन को कोई साइड इफेक्ट भी नहीं है। चलिए जानते हैं जामुन के सिरके में पाए जाने वाले पोषक तत्व और जामुन के सिरके से होने वाले सेहतमंद फायदों के बारे में। 
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मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद जामुन का सिरका - फोटो : iStock
जामुन के सिरके का स्वास्थ्य पर असर

मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद जामुन का सिरका

डायबिटीज के मरीज के शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाने से वह मधुमेह से पीड़ित हो जाता है, लेकिन जामुन के सिरके में मौजूद एंटी डायबिटिक के गुण मधुमेह से छुटकारा दिलाते हैं। मधुमेह रोगियों के शरीर में हाइपरकलेमिया को संतुलित करने के लिए जामुन के सिरके का सेवन करना चाहिए। जामुन के सिरके में एंटी माइक्रोबियल एपिटाइज प्रॉपर्टीज होती हैं जो शरीर में मौजूद शुगर लेवल को कम करके ऊर्जा में परिवर्तित कर देती हैं। अगर मधुमेह रोगी रात के समय जामुन के सिरके का सेवन नियमित तौर से करते हैं तो इंसुलिन का स्तर भी संतुलित रहता है।
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पाचन तंत्र - फोटो : pixabay
पाचन तंत्र रहता है दुरुस्त

अपच की समस्या से परेशान लोगों को भी जामुन के सिरका का सेवन करना चाहिए। इसमें एंटी बैक्टीरियल और एंटी माइक्रोबियल के गुण होते हैं जो पेट के बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करते हैं। जामुन के सिरका में फाइबर भी भरपूर मात्रा में मिलता है, जो डायरिया जैसे क्रोनिक रोग से बचाता है। वहीं अपच की समस्या को दूर करने के लिए जामुन के सिरके में मौजूद ऑक्सालिक एसिड, फोलिक एसिड और गैलिक एसिड फायदेमंद है, जो पेट में गैस और कब्ज को दूर करने में मदद करता है।

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किडनी की पथरी - फोटो : Pixabay
किडनी में पथरी से राहत

कई लोग किडनी में पथरी की समस्या से ग्रसित होते हैं। पथरी से राहत पाने के लिए कई तरह के नुस्खे और दवाइयों का सेवन करते हैं। लेकिन किडनी में पथरी को दूर करने के लिए जामुन के सिरके का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। जामुन के सिरके में पाए जाने वाले पोषक तत्व और एंटी बैक्टीरियल गुण पथरी को धीरे धीरे जलाकर पेशाब के रास्ते बाहर निकालने में मदद करता है।
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यूरीन इंफेक्शन - फोटो : istock
मूत्र संक्रमण

कई कारणों से यूरीन इंफेक्शन हो जाता है, जैसे सार्वजनिक शौचालय का इस्तेमाल करने, किडनी और ब्लैडर में बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ने आदि के कारण यूरीन में संक्रमण हो जाता है। इससे बचाव के लिए जामुन का सिरका फायदेमंद है। इसमें पाए जाने वाले विटामिन, मिनरल की मात्रा शरीर में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करके शरीर की क्रियाशीलता को बनाए रखने में मदद करते हैं। मूत्र संबंधी संक्रमण और विकारों को दूर करने के लिए जामुन के सिरका का नियमित सेवन करें। 
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जामुन के सेवन के फायदे - फोटो : iStock
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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