Holi 2026: होली का स्पेशल ड्रिंक ठंडाई, स्वाद भी और सेहत भी; जान लीजिए इसके फायदे और नुकसान

होली का त्योहार देशभर में आनंद और उत्साह के साथ मनाया जा रहा है। मेल-मिलाप और पारंपरिक व्यंजनों के इस खास पर्व का हम सभी को पूरे साल इंतजार रहता है। होली को इसके पकवान और मिठाइयां और भी खास बना देती हैं। गुझिया-मिठाइयां, रंग-गुलाल होली की पहचान हैं। हालांकि होली के उत्सव के दौरान अपनी सेहत को लेकर सावधानी बरतना भी जरूरी है।

अमर उजाला में प्रकाशित रिपोर्ट में हमने बताया कि किस तरह से डायबिटीज के मरीजों को होली में खान-पान को लेकर सावधानी बरतने की जरूरत होती है, थोड़ी सी लापरवाही आपके शुगर लेवल को बढ़ाने वाली हो सकती है। इसी तरह रंग-गुलाल खेलते हुए भी सावधानी जरूरी है, क्योंकि ये आंखों में जाकर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

होली पर बनने वाले व्यंजन केवल स्वाद ही नहीं, बल्कि परंपरा और पोषण से भी जुड़े हैं। होली में ठंडाई पीने की भी बड़ा महत्व होता है। इसके कई सारे स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

होली में ठंडाई पीने का विशेष महत्व

ठंडाई भारत का पारंपरिक पेय है। दूध, बादाम, सौंफ, काली मिर्च, तरबूज के बीज और इलायची से तैयार ये पेय कई प्रकार के पोषक तत्व और शरीर को एनर्जी प्रदान करता है। इसे पाचन से लेकर शरीर को शीतलता प्रदान करने तक के लिए फायदेमंद पाया गया है। 

हालांकि, अधिक चीनी या भांग वाली ठंडाई सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। इसलिए ठंडाई का सही मात्रा में और सही तरीके सेवन किया जाना चाहिए।

स्वाद और सेहत का खजाना है ठंडाई

आयुर्वेद विशेषज्ञ कहते हैं, होली में ठंडाई पीने का विशेष महत्व है। होली का समय सर्दी खत्म होकर गर्मी की शुरुआत वाला होता है। इस समय शरीर को तापमान संतुलित रखने की जरूरत होती है। ठंडाई दूध, मेवे और औषधियों-मसालों से तैयार किया जाता है, जो शरीर को ठंडक और ऊर्जा दोनों देती है। 
 

क्या हैं ठंडाई पीने के फायदे?

ठंडाई पीने से कई फायदे होते हैं, इसलिए इसे गर्मियों का सेहतमंद ड्रिंक माना जाता है। ठंडाई को तैयार करने के लिए जिन चीजों का इस्तेमाल किया जाता है वो सभी सेहत के लिए विशेष लाभकारी होते हैं। इस तरह ठंडाई एक एनर्जी ड्रिंक की तरह काम करती है।
 

इन बातों का रखें ध्यान

ठंडाई वैसे तो सेहत के लिए बहुत लाभकारी है, पर इसके सेवन को लेकर कुछ सावधानियां भी जरूरी हैं। ठंडाई में कैलोरी और शुगर अधिक हो सकती है ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन ध्यान से करना चाहिए।

यदि ठंडाई में भांग मिलाई गई हो, तो बच्चों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और हृदय रोगियों को इससे बचना चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन से उल्टी, घबराहट, चक्कर या डिहाइड्रेशन हो सकता है। 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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