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Healthy Eating: सुबह खाएं तो अमृत, रात में शरीर को पहुंचाती हैं नुकसान! जानें इन 5 चीजों के सेवन का सही समय

Mon, 06 Jul 2026 03:12 PM IST
Shruti Gaur हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

इस लेख में हम आपसे कुछ ऐसी चीजों की बात करेंगे, जिन्हें अगर सुबह खाया जाए तो वो शरीर को काफी फायदा पहुंचाती हैं, वहीं अगर इन्हें रात को खाया जाए तो ये शरीर के लिए हानिकारक मानी जाती हैं। 
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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : AI
 Healthy Food: अक्सर लोग इस बात पर ध्यान देते हैं कि क्या खाना चाहिए, लेकिन यह भूल जाते हैं कि किस समय क्या खाना चाहिए। जबकि खाने का सही समय ध्यान रखना बेहद महत्वपूर्ण है। 

आयुर्वेद और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जो सुबह खाने पर शरीर को भरपूर ऊर्जा, बेहतर पाचन और कई स्वास्थ्य लाभ देते हैं। वहीं, अगर इन्हीं चीजों का सेवन रात में किया जाए तो गैस, अपच, एसिडिटी, ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव और नींद से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए सिर्फ हेल्दी फूड खाना ही काफी नहीं है, बल्कि सही समय पर खाना भी जरूरी है। 

अगर आप भी अपनी डाइट को हेल्दी बनाना चाहते हैं और छोटी-छोटी गलतियों से बचना चाहते हैं, तो यह जानना आपके लिए बेहद जरूरी है कि कौन-सी चीजें सुबह खाना फायदेमंद है और रात में उनसे दूरी बनाना बेहतर माना जाता है। आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में।
 
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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : Freepik.com
सुबह खाएं, लेकिन रात में इन चीजों से बनाएं दूरी

1. केला 

सुबह क्यों फायदेमंद?

केला शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है। इसमें पोटैशियम, फाइबर और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं, जो पाचन और हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे माने जाते हैं।

रात में क्यों नहीं?

कुछ लोगों में रात में केला खाने से गैस, भारीपन या बलगम की समस्या बढ़ सकती है, खासकर अगर पाचन कमजोर हो।

 
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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : इंस्टाग्राम
2. दही

सुबह क्यों फायदेमंद?

दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों को स्वस्थ रखते हैं और पाचन में मदद करते हैं।

रात में क्यों नहीं?

रात में दही खाने से कुछ लोगों में कफ, सर्दी-जुकाम या पाचन संबंधी परेशानी बढ़ सकती है।

 

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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : freepik

नारियल पानी

सुबह क्यों फायदेमंद?

सुबह नारियल पानी पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है, इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी पूरी होती है और पाचन तंत्र को भी फायदा मिलता है।

रात में क्यों नहीं?

रात में नारियल पानी पीने से बार-बार पेशाब आने की समस्या हो सकती है और कुछ लोगों को ठंडक के कारण असहजता महसूस हो सकती

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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : Adobe Stock
4. स्प्राउट्स

सुबह क्यों फायदेमंद?

प्रोटीन, फाइबर और विटामिन से भरपूर अंकुरित अनाज दिनभर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं।

रात में क्यों नहीं?

ये पचने में थोड़ा समय लेते हैं, जिससे रात में पेट भारी लग सकता है।

 
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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : Freepik.com
5. ड्राई फ्रूट्स 

सुबह क्यों फायदेमंद?

बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स दिमाग और शरीर को ऊर्जा देते हैं।

रात में क्यों नहीं?

अधिक मात्रा में रात में खाने से कैलोरी और पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है।
 
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रात में इन फूड्स से बनाएं दूरी - फोटो : Adobe Stock

हमेशा ध्यान रखें ये बातें
 
  • हर व्यक्ति की पाचन क्षमता अलग होती है।
  •  अगर आपको कोई बीमारी है, जैसे डायबिटीज, एसिडिटी या किडनी की समस्या, तो अपनी डाइट में बदलाव करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह लें।
  •  संतुलित मात्रा में और सही समय पर भोजन करना सबसे जरूरी है।

 
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
 
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