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Health Benefits: सुबह खाली पेट दूध और दही खाने से हो जाती हैं पेट से जुड़ीं समस्याएं? यहां जानें सारी जानकारी

Fri, 21 Feb 2025 10:32 AM IST
दीक्षा पाठक हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

Gut Health: नाश्ते में दही खाना काफी अच्छा भी माना जाता है। हालांकि, दही और दूध के सेवन के लाभ और नुकसान दोनों ही है। आज की इस खबर में हम आपको बताने जा रहे हैं कि आइए जानें कि आपके लिए कौन सा बेहतर विकल्प रहेगा।
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खाली पेट क्योंं नहीं खाना चाहिए दूध और दही - फोटो : freepik.com
खाली पेट दूध या दही का सेवन व्यक्ति के पाचन तंत्र और शरीर की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। दोनों के लाभ और हानियां अलग-अलग हो सकते हैं। खाली पेट डेयरी प्रोडक्ट्स के सेवन से पेट संबंधित कई समस्याएं आ सकती हैं। जैसे की पेट फूलना, एसिडिटी आदि। वहीं, कुछ लोगों को खाली पेट दूध पीने से गैस और एसिडिटी से राहत मिलती है। नाश्ते में दही खाना काफी अच्छा भी माना जाता है। हालांकि, दही और दूध के सेवन के लाभ और नुकसान दोनों ही है। आज की इस खबर में हम आपको बताने जा रहे हैं कि आइए जानें कि आपके लिए कौन सा बेहतर विकल्प रहेगा।
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खाली पेट क्योंं नहीं खाना चाहिए दूध और दही - फोटो : freepik.com
1. खाली पेट दूध पीने के फायदे और नुकसान

फायदे:
  • ऊर्जा बढ़ाता है – दूध में कैल्शियम, प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो दिन की शुरुआत के लिए अच्छा विकल्प बन सकते हैं।
  •  हड्डियों को मजबूत बनाता है – इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन D हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
  •  गैस्ट्रिक समस्याओं में आराम – अगर आपको एसिडिटी की समस्या नहीं है, तो दूध पेट को ठंडक पहुंचाने में मदद कर सकता है।

 नुकसान:
  • एसिडिटी बढ़ा सकता है – कुछ लोगों के लिए खाली पेट दूध पीना एसिडिटी और गैस की समस्या को बढ़ा सकता है, खासकर यदि वे लैक्टोज इन्टॉलरेंस से ग्रसित हैं।
  •  पाचन धीमा कर सकता है – दूध में मौजूद प्रोटीन और फैट, कुछ लोगों के लिए खाली पेट लेने पर पाचन क्रिया को धीमा कर सकता है।
  •  सर्दी-खांसी की समस्या – जिन लोगों को बलगम बनने की प्रवृत्ति होती है, उनके लिए खाली पेट दूध पीना नुकसानदायक हो सकता है।
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खाली पेट क्योंं नहीं खाना चाहिए दूध और दही - फोटो : freepik.com
कब पीना चाहिए?

अगर आपका पाचन तंत्र सही तरीके से काम कर रहा है, तो आप सुबह दूध पी सकते हैं, लेकिन इसे हल्के नाश्ते के बाद लेना ज्यादा फायदेमंद होगा।

2. खाली पेट दही खाने के फायदे और नुकसान

 फायदे:
  •  पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है – दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स (गुड बैक्टीरिया) पाचन को बेहतर बनाते हैं और पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं।
  •  इम्यूनिटी बढ़ाता है – इसमें लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में सहायक होते हैं।
  •  त्वचा और बालों के लिए लाभदायक – दही में विटामिन B, कैल्शियम और प्रोटीन होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होते हैं।

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खाली पेट क्योंं नहीं खाना चाहिए दूध और दही - फोटो : freepik.com
नुकसान:
  •  एसिडिटी बढ़ा सकता है – कुछ लोगों को खाली पेट दही खाने से एसिडिटी या गैस की समस्या हो सकती है।
  •  ठंड बढ़ा सकता है – सुबह खाली पेट दही का सेवन सर्दी-जुकाम की संभावना को बढ़ा सकता है, विशेष रूप से सर्दियों में।
  •  खट्टी दही नुकसानदायक हो सकती है – अत्यधिक खट्टी दही खाली पेट लेने से पेट में जलन या गैस की समस्या हो सकती है।

 कब खाना चाहिए?

दही को खाली पेट खाने से बचें और इसे भोजन के साथ या दोपहर में लेना बेहतर रहेगा।
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खाली पेट क्योंं नहीं खाना चाहिए दूध और दही - फोटो : freepik.com
दूध या दही, कौन सा बेहतर है?
  • अगर आपको गैस, एसिडिटी या लैक्टोज इन्टॉलरेंस की समस्या है, तो खाली पेट दूध न लें।
  • ठंड के मौसम में खाली पेट दही खाने से बचें, क्योंकि यह ठंड बढ़ा सकता है।
  • खाली पेट दूध की बजाय हल्के नाश्ते के साथ लेना बेहतर होता है।
  • दही को दिन के समय या भोजन के साथ खाने से अधिक लाभ मिलेगा।
  • अगर आपकी पाचन क्रिया सही है, तो आप दोनों में से कोई भी विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन हल्के नाश्ते के साथ दूध या भोजन के साथ दही लेना सबसे अच्छा रहेगा।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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