पेट को ठीक कैसे रखें: गट हेल्थ ठीक रखने के लिए नाश्ते से डिनर तक में खाएं ये चीजें

Foods to Improve Your Digestion: आजकल की बदलती लाइफस्टाइल, अनियमित खान-पान, तनाव और जंक फूड का ज्यादा सेवन हमारी पाचन क्रिया को प्रभावित कर सकता है। गैस, ब्लोटिंग, कब्ज, एसिडिटी और पेट भारी रहने जैसी समस्याएं कई लोगों को परेशान करती हैं। ऐसे में गट हेल्थ यानी आंतों की सेहत पर ध्यान देना बेहद जरूरी है। 

हमारी आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पाचन और शरीर की ओवरऑल हेल्थ में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए रोजाना के खान-पान में फाइबर, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। 

अच्छी गट हेल्थ के लिए आपको कोई महंगा या मुश्किल डाइट प्लान अपनाने की जरूरत नहीं है। सुबह के नाश्ते से लेकर रात के डिनर तक कुछ सामान्य और आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थ आपकी डाइट का हिस्सा बन सकते हैं। आइए जानते हैं कि पूरे दिन क्या खाएं, ताकि पाचन तंत्र को बेहतर रखने में मदद मिल सके।
 

नाश्ते में क्या खाएं?

दिन की शुरुआत ऐसे भोजन से करें जिसमें फाइबर और प्रोटीन अच्छी मात्रा में हो।
 

• ओट्स: इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो पाचन के लिए उपयोगी हो सकता है।
• दही: इसमें प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं, जो आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को सपोर्ट कर सकते हैं।
• फल: पपीता, सेब, केला या मौसमी फल शामिल किए जा सकते हैं।
• चिया सीड्स: इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। इन्हें दही या ओट्स में मिलाया जा सकता है।

 

मिड-मॉर्निंग में क्या लें?

भोजन के बीच भूख लगे तो पैकेज्ड स्नैक्स की जगह फल, मुट्ठी भर नट्स या बीज बेहतर विकल्प हो सकते हैं। पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है।

 

लंच में क्या शामिल करें?

दोपहर के खाने को संतुलित रखें।
 

• दाल या अन्य प्रोटीन स्रोत
• हरी सब्जियां
• सलाद
• साबुत अनाज जैसे रोटी या ब्राउन राइस
• दही या छाछ

फाइबर बढ़ाने के लिए खाने में अलग-अलग रंगों की सब्जियां शामिल करना अच्छा विकल्प है।

 

शाम के स्नैक में क्या खाएं?

शाम को भूख लगने पर तला-भुना या बहुत ज्यादा प्रोसेस्ड खाना कम करें। इसके बजाय भुना चना, मखाना, फल या थोड़े नट्स ले सकते हैं।

 

डिनर में क्या रखें?

रात का खाना हल्का और संतुलित रखना बेहतर रहता है। इसमें सब्जियां, दाल, हल्की खिचड़ी या रोटी-सब्जी शामिल की जा सकती है। बहुत ज्यादा तला-भुना, मसालेदार या भारी भोजन सोने से ठीक पहले लेने से बचें।

 

गट हेल्थ के लिए इन बातों का भी रखें ध्यान

सिर्फ किसी एक फूड पर निर्भर रहने के बजाय विविध और संतुलित डाइट अपनाना ज्यादा महत्वपूर्ण है। रोज पर्याप्त पानी पिएं, फाइबर धीरे-धीरे बढ़ाएं और नियमित शारीरिक गतिविधि करें। अगर लगातार कब्ज, दस्त, तेज पेट दर्द, मल में खून या लंबे समय से पाचन संबंधी परेशानी है, तो डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।

-------------------------

नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।