Health Alert: मानसून में डायरिया-पेट दर्द को न लें हल्के में, कहीं ये फूड पॉइजनिंग तो नहीं?

बारिश का मौसम कई बीमारियों को भी अपने साथ लेकर आता है। मानसून शुरू होते ही अस्पतालों में पेट दर्द, उल्टी-दस्त और फूड पॉइजनिंग के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ने लगती है। फूड पॉइजनिंग के कारण बड़ी संख्या में लोगों को अस्पतालों में भर्ती तक होना पड़ता है। सड़क किनारे मिलने वाले जूस या लंबे समय तक रखा हुआ खाना खाने से ये समस्या बढ़ जाती है। 

समस्या यह है कि पेट दर्द होने पर ज्यादातर लोग समझ नहीं पाते कि यह सामान्य अपच की दिक्कत है या फूड पॉइजनिंग की शुरुआत? कुछ लोग बार-बार होने वाली उल्टी और दस्त पर ध्यान नहीं देते, जिससे  शरीर में तेजी से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी होने लग जाती है। पेट में दर्द होने पर अक्सर बिना डॉक्टर की सलाह के पेन किलर या एंटीबायोटिक खा लेते हैं, जिससे बीमारी और गंभीर हो सकती है।

आइए समझ लेते हैं कि पेट की दिक्कतों में कब समझ जाना चाहिए कि ये फूड पॉइजनिंग है?

बारिश के दिनों में रहें अलर्ट

बारिश के मौसम में साल्मोनेला, ई.कोलाई जैसे बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं। इनसे दूषित पानी और भोजन से लोगों में फूड पॉइजनिंग का खतरा सकता है। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ मानसून के दौरान भोजन की स्वच्छता, साफ पानी पीने और ताजा भोजन करने की सलाह देते हैं।
 

मानसून में फूड पॉइजनिंग का खतरा

बारिश के मौसम में वातावरण में नमी अधिक रहती है, जिससे बैक्टीरिया, वायरस और फंगस तेजी से बढ़ते हैं। यदि भोजन को लंबे समय तक सामान्य तापमान पर रखा जाए तो उसमें हानिकारक सूक्ष्मजीव पनपने लगते हैं। 
 

सामान्य पेट दर्द और फूड पॉइजनिंग में कैसे फर्क करें?

सामान्य पेट दर्द अक्सर गैस, अपच या ज्यादा खाने की वजह से होता है और कुछ समय में ठीक हो जाता है। लेकिन यदि पेट दर्द के साथ बार-बार उल्टी, दस्त, मतली, बुखार, कमजोरी या पेट में ऐंठन हो रही हो तो यह फूड पॉइजनिंग का संकेत हो सकता है।
 

फूड पॉइजनिंग हो जाए तो क्या करें?

यदि फूड पॉइजनिंग के लक्षण दिखाई दें तो सबसे पहले शरीर में पानी की कमी न होने दें। ओआरएस का घोल, साफ पानी, नारियल पानी और तरल पदार्थ लेते रहें। 
 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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