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Health Tips: हर व्यक्ति को रोज खाना चाहिए ये 'देसी सुपरफूड्स', संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए होता है फायदेमंद

Fri, 24 Oct 2025 11:15 AM IST
शिखर बरनवाल हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

अक्सर कुछ लोग भरपूर खानपान के बावजूद अस्वस्थ रहते हैं। इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं जिनमें से एक कारण खानपान में सही चीजों का चयन न कर पाना है। आइए इस लेख में कुछ ऐसी ही चीजों के बारे में जानते हैं जिसे हर स्वस्थ व्यक्ति को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
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पौष्टिक खानपान - फोटो : Adobe
What to Eat to Make The Body Healthy: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखना एक बड़ी चुनौती बन चुकी है। अव्यवस्थित जीवनशैली और जानकारी के अभाव में, जहां एक ओर लोगों में पोषण की कमी है, वहीं दूसरी ओर बीमारियों का खतरा लगातार बढ़ रहा है। यही वजह है कि बहुत से लोग किसी न किसी तरह की बीमारी से परेशान हैं।

अधिकांश लोग यह नहीं जानते कि अच्छी सेहत के लिए महंगी विदेशी चीजें नहीं, बल्कि हमारे आसपास मौजूद सस्ते और साधारण प्राकृतिक खाद्य पदार्थ ही पर्याप्त हैं। यह लेख ऐसे ही कुछ 'देसी सुपरफूड्स' पर केंद्रित है, जिनका सेवन सभी स्वस्थ लोगों को रोजाना करना चाहिए। हम जिन चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, वे बाजार में आसानी से और किफायती कीमत पर उपलब्ध हैं।

इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) को बढ़ाता है, मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाता है और शरीर में होने वाली सूजन को कम करता है। इन्हें अपनी डाइट में शामिल कर आप शरीर और मन को अंदर से मजबूत और स्वस्थ बना सकते हैं।
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विटामिन-सी - फोटो : Freepik.com
आंवला- विटामिन C का पावर हाउस
आंवला भारतीय सुपरफूड्स में सबसे ऊपर है। यह विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट का खजाना है। रोजाना एक आंवला खाने से आपकी इम्युनिटी तेजी से बढ़ती है, पाचन क्रिया सुधरती है और यह त्वचा तथा बालों के स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत फायदेमंद है। अगर आप आंवला नहीं खा पा रहे हैं तो आप नींबू का सेवन भी कर सकते हैं, इसके लिए आप रोज सुबह नींबू पानी पी सकते हैं। 

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अरहर और मसूर का मिक्स दाल - फोटो : Adobe Stock
दालें (खासकर मूंग दाल)
मूंग दाल और अन्य दालें प्रोटीन और फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं। मूंग दाल आसानी से पच जाती है और वज़न घटाने में मदद करती है। दालों का नियमित सेवन मांसपेशियों को मज़बूत करता है और शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है।

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हल्दी वाला दूध के फायदे - फोटो : freepik.com
हल्दी और अदरक
हल्दी में करक्यूमिन और अदरक में जिंजरोल होता है। ये दोनों ही शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक हैं। रोज़ाना इनका सेवन शरीर में होने वाली सूजन को कम करता है, जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है, और दिल की सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है।

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ड्राई फ्रूट्स - फोटो : Freepik.com
मेवे और बीज (बादाम, अलसी)
बादाम, अखरोट और अलसी के बीज हेल्दी फैट, फाइबर और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। ये मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाते हैं, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं, और हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करते हैं। इन्हें रोजाना भिगोकर खाना सबसे उत्तम माना जाता है।

नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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