भारतीय रसोई में जीरा एक ऐसा मसाला है, जिसका इस्तेमाल खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए सदियों से होता आया है। लेकिन इसकी भूमिका सिर्फ मसाले तक सीमित नहीं है। पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में भी जीरे को कई स्वास्थ्य समस्याओं में उपयोगी माना गया है। आधुनिक शोध में भी जीरे में मौजूद कुछ प्राकृतिक यौगिकों के संभावित स्वास्थ्य लाभों पर अध्ययन किया गया है।
जीरे में ऐसे जैव सक्रिय तत्व पाए जाते हैं जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजन कम करने वाले गुण हो सकते हैं। यही वजह है कि इसे पाचन तंत्र, मेटाबॉलिज्म, त्वचा और ब्लड शुगर से जुड़े स्वास्थ्य लाभों के लिए देखा जाता है। हालांकि, किसी बीमारी के इलाज के लिए इसे दवा का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।