हड्डियों को बनाना है मजबूत, तो अपने खाने में शामिल करें ये चीजें, मिल सकते हैं कई फायदे

हम अपने को फिट रखने के लिए व्यायाम करते हैं, यहां तक कि कई लोग तो जिम भी जाते हैं। लेकिन कई बार ये देखा गया है कि लोगों की हड्डियां कमजोर हो जाती हैं। जो लोग मांसाहारी भोजन का सेवन नहीं करते, उनकी मांसपेशियां और हड्डियां भी कमजोर देखी गई हैं। ऐसे में शाकाहारी लोगों के लिए ये हमेशा चिंता का विषय रहता है कि वो ऐसी कौन सी चीजों का सेवन करें, जिससे उनकी हड्डियां मजूबत हो सके। तो चलिए हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें अगर आप अपने रोज के खाने में शामिल करते हैं तो आपको हड्डियों को मजबूत करने में मदद मिल सकती है।

हड्डियों को मजबूत करने के लिए सबसे जरूरी है कैल्शियम। सालमन मछली, डेयरी उत्पाद, बादाम, शलजम, बादाम और चीज ऑमलेट द्वारा ये प्राप्त किया जा सकता है। इसके लिए सुबह नाश्ते में दही में बादाम और अंजीर मिलाकर खाए जा सकते हैं। हड्डियों तक कैल्शियम को विटामिन-डी पहुंचाता है। इसके लिए दूध-दही, अंडे का पीला भाग, अंकुरित अनाज और संतरे का जूस आदि का सेवन किया जा सकता है। धूप लेने से विटामिन-डी प्राप्त होता है, जिससे हड्डियां मजबूत रहती है। इसलिए रोजाना धूप लेनी चाहिए।

पोटेशियम कैल्शियम के स्तर में कमी लाने वाले एसिड को निष्क्रिय करता है। इसके लिए आप आलू, पालक, केला, मशरूम, नारियल पानी समेत खट्टे फल खा सकते हैं। इससे आपके शरीर को पोटेशियम मिल सकेगा। इसके अलावा हड्डियों के लिए प्रोटीन भी काफी जरूरी होता है। इसके लिए आप अंकुरित अनाज, दाल, अंड़ा, कलेजी, पालक आदि खा सकते हैं। इनके सेवन से आपको प्रोटीन की कमी नहीं होगी और आपकी हड्डियों को मजबूत रहने में मदद मिल सकती है।

अगर शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो, तो हड्डियों में क्षरण की समस्या हो सकती है। इसको दूर करने के लिए आप बादाम, नाशपाती, हरी सब्जियां, दाल, अंकुरित अनाज का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा विटामिन-सी भी हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है। ये कोलाजोन को मजबूती देने वाले कनेक्टिव ऊतकों के विकास में योगदान देता है। इसके लिए आप नींबू, टमाटर, मौसमी, आंवला, संतरा, कीवी, ब्रोकली और अमरूद का सेवन कर सकते हैं।

हड्डियों को मजबूत बनाने में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी काफी अहम होता है। इसके लिए आप अखरोट, सोया उत्पाद, रोहू व सालमन जैसी तैलीय मछलियां और अलसी का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा विटामिन-के हमारे शरीर में ऑस्टियोकैलसिन नाम के प्रोटीन के उत्पादन की क्षमता बढ़ाता है। इसके लिए आप ब्रोकली, परवल, अंड़ा, पालक व हरी सब्जियां, पत्तागोभी और भिंडी खा सकते हैं। ऐसा करने से आपकी हड्डियों को मजबूत होने में काफी मदद मिल सकती है।

नोट: यह सलाह केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए दी गई है। आप किसी भी चीज का सेवन या कोई भी घरेलू उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।