Skin Care: त्वचा को सेहतमंद-चमकदार बनाने के लिए जरूरी है कोलेजन, इन चीजों के सेवन से मिलेगा लाभ

सुंदर, स्वस्थ, चमकदार त्वचा कौन नहीं चाहता? कुछ लोगों को जेनेटिक्स के जरिए अच्छी त्वचा का तोहफा मिल जाता है लेकिन सबको यह लाभ नहीं मिल पाता। उम्र के साथ त्वचा में ढीलापन, झुर्रियां आना व उम्र के अन्य निशान दिखाई देने लगते हैं, इस प्रक्रिया को रोका तो नहीं जा सकता लेकिन इसे धीमा जरूर किया जा सकता है। मतलब अगर आप निरंतर थोड़े से प्रयास करते रहें तो आपकी त्वचा को सालों-साल जवां, स्वस्थ और खूबसूरत बनाए रख सकते हैं। नियमित दिनचर्या, त्वचा की अच्छी तरह देखभाल, सनस्क्रीन का इस्तेमाल आदि तरीके तो हैं ही लेकिन अपनी डाइट के जरिए भी आप त्वचा को कोलेजन बूस्ट दे सकते हैं। 

कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है जो प्राकृतिक रूप से शरीर को मिलता है। यह त्वचा को कसा हुआ बनाए रखने, लचीलापन प्रदान करने और उसे स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। बढ़ती उम्र के साथ कोलेजन का स्तर कम होने लगता है, इसलिए ही त्वचा पर उम्र के निशान दिखने लगते हैं। इसलिए जरूरी है कि इस तत्व की शरीर को पूर्ती सही तरीके से होती रहे, इसमें आपकी डाइट बहुत अहम भूमिका निभा सकती है। आइए आगे की स्लाइडों में कोलेजन को बढ़ावा देने वाली चीजों के बारे में जानते हैं।

त्वचा को सेहतमंद रखने के लिए आहार का रखें खास ख्याल

यूं कोलेजन कई प्रकार का होता है लेकिन मुख्यतः हमारे शरीर में टाइप 1,2 और 3 कोलेजन ही होता है। जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, हर साल हमारी त्वचा में कोलेजन का उत्पादन घटता जाता है। कुछ लोग इसके लिए सप्लीमेंट्स लेना भी शुरू करते हैं लेकिन हमेशा याद रखिए कि सप्लीमेंट्स हमेशा डॉक्टर की सलाह पर ही लेना चाहिए। 
फल और सब्जियां हमेशा से त्वचा के लिए स्वास्थ्यकर और पोषण का सबसे आसान साधन रहे हैं। ये विटामिन, फाइबर, मिनरल्स और पानी  से भरपूर होते हैं, इसलिए त्वचा को कांतिमय बनाने के साथ ही उसकी नमी को भी बनाए रखने के लिए भी इनका पर्याप्त सेवन करना आवश्यक होता है। जूस की जगह साबुत फलों का सेवन करना अधिक फायदेमंद होता है।

त्वचा को सेहतमंद रखने के लिए क्या खाएं?

त्वचा के लिए विटामिन-सी बहुत फायदेमंद होता है। इसलिए सन्तरे, नींबू, स्ट्रॉबेरी, आवंला, अमरुद, बेर व अन्य प्रकार की बेरीज का सेवन फायदेमंद माना जाता है। इसके अलावा लहसुन का प्रयोग आमतौर पर सब्जियों में मसाले के लिए किया जाता है। लहसुन में मौजूद सल्फर कोलेजन के स्तर को घटने से बचा सकता है।

त्वचा के लिए अन्य फायदेमंद चीजें
राजमा व अन्य प्रकार के बीन्स हाई प्रोटीन फ़ूड होते हैं। इनमें कोलेजन के सिंथेसिस के लिए जरूरी एमिनो एसिड होता है, साथ ही बीन्स में कॉपर जैसा पोषक तत्व भी पाया जाता है जो कोलेजन उत्पादन के लिए जरूरी होता है। काजू और बादाम जैसे सूखे मेवे भी जिंक और कॉपर जैसे खनिज तत्वों से भरपूर होते हैं। सीमित मात्रा में रोज इनका सेवन भी त्वचा को खूबसूरती प्रदान करता है। 

इन बातों का रखें ख्याल
सही डाइट अगर कोलेजन के उत्पादन और उसके स्तर को बनाये रखने में मदद कर सकती है, तो गलत डाइट इसका उल्टा असर भी डाल सकती है। बहुत अधिक शुगर या मीठे पदार्थ, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स यानी ब्रेड, पिज्जा, पेस्ट्रीज, मिठाई, सफेद चावल, मैदा, चिप्स आदि तथा सोडायुक्त पेय का सेवन त्वचा के लिए मुश्किल खड़ी कर सकती है। ये असमय कोलेजन को क्षति तो पहुंचाता ही है, इन्फ्लेमेशन यानी सूजन जैसी स्थतियों को भी जन्म दे सकता है। इसलिए इनका प्रयोग कम से कम करें। सिगरेट व शराब की लत भी त्वचा को नुकसान पहुंचाती है, ये आदतें भी त्वचा पर बुरा असर डालती हैं।


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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है। 

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