खीरे का जूस आपके मेटाबॉलिज्म को भी सुधारता है। अगर आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म सही है तो खाने की पाचन क्रिया भी सही रहता है। खीरे में पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्निशियम और विटामिन ए मौजूद होता है जो शरीर को पोषण देने के लिए जरूरी होता है।