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Health Tips: मूली के साथ इन तीन चीजों के सेवन से करें परहेज, दूसरा वाला तो ज्यादातर लोग खाते हैं

Tue, 09 Dec 2025 07:27 PM IST
शिखर बरनवाल हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

मूली हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, पर मूली के साथ कुछ चीजें खाने से परहेज करना चाहिए। आइए इस लेख में इसी के बारे में विस्तार से जानते हैं।
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मूली - फोटो : Adobe stock
What Not To Eat With Radish: सर्दियों के मौसम में मूली का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि यह फाइबर, विटामिन सी और कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। बहुत से लोग इस मौसम में मूली खाना पसंद भी करते हैं। पर गलत फूड कंबिनेशन से पाचन तंत्र पर विपरीत असर पड़ सकता है और पेट से संबंधित कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं। 

यह उन लोगों के लिए और भी जरूरी है जो वजन कम करने या बेहतर पाचन के लिए मूली का सेवन करते हैं। यह जानना बहुत जरूरी है कि मूली की प्रकृति कुछ खाद्य पदार्थों से अलग होती है। ऐसी तीन चीजें हैं जिनका सेवन मूली के साथ बिल्कुल नहीं करना चाहिए। इनमें से एक कॉम्बिनेशन ऐसा है जिसे लोग रोजाना की डाइट में बिना जाने सेवन करते हैं। इन गलत संयोजनों से न केवल पोषक तत्वों का अवशोषण बाधित होता है, बल्कि यह एसिडिटी, बदहजमी और कब्ज जैसी समस्याओं को भी जन्म दे सकता है।
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चाय - फोटो : Adobe stock
चाय
मूली के साथ चाय का सेवन करने से बचना चाहिए। मूली का सेवन करने के तुरंत बाद दूध वाली चाय पीने से मेटाबॉलिक स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकते हैं और यह कब्ज, एसिडिटी और बदहजमी को जन्म दे सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि दोनों खाद्य पदार्थों की प्रकृति अलग-अलग होती है, और चाय में मौजूद कैफीन में एसिड होता है, जो मूली के साथ मिलकर गंभीर पेट संबंधी समस्याएं पैदा कर सकता है।

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खीरा खाने के फायदे - फोटो : Freepik
खीरा 
यह दूसरा वाला कॉम्बिनेशन है जिसे ज्यादातर लोग अनजाने में करते हैं। मूली और खीरे को अक्सर लोग सलाद के रूप में एक साथ खाते हैं, खासकर वजन कम करने वाले लोग, लेकिन यह कॉम्बिनेशन परेशानी खड़ी कर सकता है।

खीरे में एस्कॉर्बेट नामक एंजाइम मौजूद होता है, जो मूली में मौजूद विटामिन सी को अवशोषित कर लेता है। इस तरह इन दोनों खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से आपको विटामिन सी का कोई फायदा नहीं मिलता और इससे बदहजमी हो सकती है। 

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संतरा - फोटो : Freepik.com
संतरा 
मूली और संतरा का मेल एक और खराब संयोजन है। कुछ मामलों में इन दोनों का एक साथ सेवन करना खतरनाक भी हो सकता है, क्योंकि यह तुरंत पेट दर्द और बदहजमी को ट्रिगर कर सकता है। साथ ही अगर आप लो ब्लड प्रेशर से परेशान हैं, तो मूली का सेवन करने से बचना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह ब्लडप्रेशर को और कम कर सकता है।
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मूली - फोटो : Freepik.com
समय का अंतराल रखें
अगर आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो मूली और इन चीजों के सेवन के बीच कम से कम 2 से 3 घंटे का अंतराल जरूर रखें। हमेशा कोशिश करें कि भोजन को उसकी प्रकृति के अनुसार खाया जाए, ताकि पाचन तंत्र पर अनावश्यक दबाव न पड़े और आपको उन खाद्य पदार्थों का पूरा पोषण मिल सके।

नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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