उत्तर भारत में मौसम का रेड अलर्ट, लू से बचने के लिए इन चीजों को करें आहार में शामिल

नौतपा का असर पूरे उत्तर भारत में साफ दिखाई दे रहा है। रिकॉर्ड तोड़ गर्मी के साथ सूरज भी आग बरसा रहा है। बढ़े हुए तापमान के साथ गर्म हवा के थपेड़ों से लू लगने का खतरा भी बढ़ गया है। राजस्थान, दिल्ली, उत्तर प्रदेश, मध्यप्रदेश और तेलंगाना के अधिकतर हिस्से भीषण गर्मी के साथ गर्म हवाएं चल रही है। इन राज्यों में लगातार तापमान बढ़ने की संभावना के चलते मौसम विभाग ने 'रेड एलर्ट' जारी कर दिया है। ऐसे में आज हम आपको लू लगने से होने वाली समस्याओं समेत उससे बचने के उपाय के बारे में बताएंगे।

गर्मियों के मैसम में उत्तर भारत के क्षेत्र में उत्तर-पूर्व तथा पश्चिम से पूरब दिशा में चलने वाली प्रचण्ड उष्ण तथा शुष्क हवाओं को लू के तौर पर जाना जाता है। लू के समय तापमान 45 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है। जबकि मानव शरीर का तापमान 37 डिग्री सेल्सियस तक सही तरीके से काम कर सकता है। ऐसे मौसम में बाहर निकलने से लू लग जाता है, जिससे शरीर में नमक औऱ पानी की कमी हो जाती है। पसीने के रूप में नमक और पानी शरीर से बाहर निकलकर खून की गर्मी को बढ़ा देते हैं। वैसे तो हम मौसम और जलवायु में किसी भी तरह का कोई बदलाव नहीं कर सकते हैं। लेकिन अपने आहार में कुछ खास चीजों को शामिल कर लू से अपनी सुरक्षा कर सकते हैं। आइए जानते हैं लू से बचने के लिए आहार में किन चीजों को शामिल करना चाहिए।

खीरा का सेवन
गर्मियों के मौसम में खीरा स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। लू से बचने में भी खीरा बहुत प्रभावशाली है। विटामिन ए, बी, के और फोलेट से भरपूर खीरा शरीर में पानी के स्तर को बनाए रखता है। गर्मियों के मौसम में इसके सेवन से शरीर में ठंडक बनी रहती है।

टमाटर
टमाटर स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। टमाटर विटामिन सी से भरे होते हैं और इसका 92 से 94 फीसदी भाग पानी होता है। गर्मी के मौसम में टमाटर के सेवन से शरीर को लू से सुरक्षा मिलता है। वहीं लाइकोपीन जैसे लाभकारी फाइटोकेमिकल्स टमाटर में पाएं जाते हैं, जो पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से कैंसर से लड़ने में सहायक हैं।

तरबूज
तरबूज पोषक तत्वों और बहुत अधिक पानी से भरे होते हैं। इसे कई तरीकों से खाया जा सकता है जो इसे एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है। तरबूज में लाइकोपीन भी होता है, जो त्वचा को सूरज की अल्ट्रा वायलेट किरणों से बचाता है।

आंवला
आंवला को उबाल लें और अच्छी तरह से मैश कर लें। मैश करने के बाद आवला में शक्कर और शहद मिला लें और अच्छी तरह मिक्स करें। इस मिश्रण को दिन में कम से कम 5-6 बार लेने से गर्मियों की मार से होने वाली दस्त, उल्टी और बुखार में तेजी से फायदा होता है।