भारत का सबसे बड़ा फूड एंड हॉस्पिटैलिटी मेला 'आहार-2014' का 29वां संस्करण आज से दिल्ली के प्रगति मैदान में शुरू हुआ है।
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इस खाने का खाना नहीं केवल देखना चाहेंगे
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आज 10 मार्च से शुरू हुआ ये फूड फेस्टिवल 14 मार्च तक चलेगा। आहार-2014 प्रगति मैदान के कई हॉल में लगा है।
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आहार-2014 का आयोजन प्रगति मैदान के हॉल नंबर 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12A, 14, 15, में किया गया है।
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हम आपके लिए आज इसी आहार-2014 से कुछ ऐसी तस्वीरें लाए हैं जिनमें आपको फलों से बनी अलग प्रकार की कलाकृतियां देखने को मिलेंगी।
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आहार-2014 में साथ-साथ दो तरह की प्रदर्शनियां लगी हैं। एक हॉस्पिटैलिटी इंडिया जो होटल और रेस्टोरेंट के इक्विपमेंट्स के बारे में है। दूसरा फूड इंडिया जो फूड, प्रोसेस्ड फूड और फूड व बेवरेजेज को प्रोसेस करने से संबंधित है।
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आहार-2014 में आम जनता के लिए घूमने का समय दोपहर 2 बजे से शाम 6 बजे तक है। जबकि केवल बिजनेस विजिटर्स सुबह 10 बजे से दोपहर 2 बजे तक यहां जा सकते हैं।
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इन तस्वीरों में कहीं आपको फूल पत्तियां बनी दिखेंगी तो कहीं कोई पक्षी या जानवर।
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बनाने वालों ने फलों पर इतनी बारीकी से काम किया है कि हमें यह देखकर अचरज होता है कि इन फलों को सिर्फ खा ही नहीं सकते सजा भी सकते हैं।
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इन कलाकृतियों से शांति और भाईचारे का संदेश देने की भी कोशिश की गई है। सभी शेफ्स ने अपने अंदर की कला को इन फलों पर पूरी तरह उकेर दिया है।