ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी
- फोटो : iStock
हॉप शूट्स को कच्चा भी खाया जाता है, लेकिन यह बहुत कड़वा होता है। इसकी टहनियों को सलाद के तौर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका फूल भी बेहद कड़वा होता है। इसका अचार बनाकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अचार खान में बेहद स्वादिष्ट होता है।