गर्मियों में गन्ने का ताजा रस न सिर्फ शरीर को ठंडा रखने के लिए स्वादिष्ट पेय है बल्कि सेहत से जुड़े भी इसके कई फायदे हैं।
इसमें कैल्शियम, क्रोमियम, कोबाल्ट, मैग्निशियम, मैगनीज, फॉस्फोरस, पोटैशियम और जिंक जैसे मिनिरल्स हैं।
इसके अलावा, इसमें आयरन और विटामिन ए, सी, बी1, बी2, बी3, बी4, बी5 और बी6, प्रोटीन एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर अच्छी मात्रा में हैं।
हां, इसके पोषक तत्वों का फायदा तभी मिलेगा जब साफ जगह पर और गन्ने से तुरंत निकालकर रस का सेवन करें जिससे यह ऑक्सीडाइज न हो सके।
तुरंत ताकत के लिए
गन्ने के रस में प्राकृतिक तौर पर शुगर है जो शरीर में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ाती है और यह पानी की कमी को पूरा करता है। इसके सेवन के तुरंत बाद आप ताजा और ऊर्जावान महसूस करेंगे। गर्मियों में डीहाइड्रेशन से बचाने में मददगार है।
कैंसर से बचाव
गन्ने के रस में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन और मैगनीज जैसे तत्व अच्छी मात्रा में हैं जो शरीर में अल्कलाइन वातावरण तैयार करते हैं। इस स्थिति में कैंसर के प्रतिकूल माहौल होता है।
यह प्रोस्टेट कैंसर और ब्रेस्ट कैंसर से बचाव में काफी उपयोगी है।
मुहांसों से छुटकारा
गन्ने का रस पीने से त्वचा को अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड मिलता है जो मुहांसे दूर करने और सेहतमंद त्वचा के लिहाज से फायदेमंद है।
किडनी के लिए फायदेमंद
गन्ने के रस में प्रोटीन अच्छी मात्रा में है। इसमें नींबू और नारियल पानी मिलाकर पीने से किडनी में संक्रमण, युरीन इन्फेक्शन, एसटीडी और पत्थर जैसी समस्याओं में आराम मिल सकता है।
प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाता है
गन्ने के रस में एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में हैं जो शरीर की प्रतिरोक्षी क्षमता को मजबूत करते हैं। यह लिवर से जुड़े संक्रमण और पीलिया के मरीजों के लिए भी इसलिए ही फायदेमंद माना जाता है।
पाचन में फायदेमंद
गन्ने के रस में पोटैशियम अच्छी मात्रा में है जिस वजह से पाचन के लिए फायदेमंद माना जाता है। कांस्टिपेशन की दिक्कत में आराम के लिए इसका सेवन फायदेमंद माना जाता है।
दांतों के लिए फायदेमंद
इसमें मिनिरल्स अधिक होते हैं इसलिए यह मुंह से संबंधित समस्या जैसे - दांतों में सड़न, सांसों की दुर्गंध से बचाव में मददगार है। सफेद चमकदार दांतों के लिए गन्ने के रस का सेवन करें।
नाखूनों में चमक
गन्ने के रस के सेवन से नाखून स्वस्थ और चमकदार रहते हैं। यह नाखूनों से सफेद धब्बे हटाने में भी फायदेमंद है। इसमें इतने अधिक पोषक तत्व हैं कि आपके नाखूनों की सेहत की भरपाई हो जाती है।
जवां त्वचा के लिए
गन्ने के रस में ढेरों मिनिरल्स और पोषक तत्व हैं जो शरीर को ऊर्जा देते हैं और रक्त संचार ठीक करते हैं जिससे त्वचा स्वस्थ रहती है। वहीं यह शरीर में पानी की कमी पूरा करता है जिससे त्वचा की नमी बरकरार रहती है।
बुखार से बचाव
फेब्राइल डिसॉडर यानी प्रोटीन की कमी से बार-बार बुखार से बचाव के लिहाज से गन्ने का रस काफी फायदेमंद है।