वजन घटाने के लिए अक्सर हम डाइट में फैट्स से भरपूर चीजें खाने से परहेज करते हैं लेकिन क्या वाकई फैट्स से परहेज वजन घटाने में कारगर है? लेकिन हाल में हुए एक शोध की मानें तो ऐसा जरूरी नहीं है।
बीएमसी मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित शोध के अनुसार, फैट्स में मौजूद कैलोरी हमारा मोटापा बढ़ाने के लिए जिम्मेदार नहीं हैं इसलिए फैटी डाइट से परहेज करके मोटापे पर काबू नहीं पाया जा सकता है।
वजन घटाने के लिए डायटिंग से भी कारगर है यह उपाय
शोधकर्ता प्रोफेसर डेविड लॉरेंस के अनुसार अलग-अलग डाइट में मौजूद कैलोरी शरीर को अलग-अलग तरह से प्रभावित करती है। कार्बोहाइट्रेट में मौजूद कैलोरी वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है न कि फैट्स में मौजूद कैलोरी।
बढ़ती तोंद कम करने में मदद करेगा नौकासन
डेविड ने अपने शोध से मिलती-जुलते कई ऐसे शोधों का समर्थन किया है जिसमें वजन घटाने और फैट्स के संबंध को लेकर ऐसे निष्कर्ष निकाले गए हैं।
क्रीम या मीट से भी घट सकता है वजन
स्वीडन के हेल्थ एंड टेक्नोल़जी विभाग में कार्यरत प्रोफेसर डेविड ने अपने अध्ययन के आधार पर यह दावा किया है कि लो कार्बोहाइड्रेट डाइट से वजन घटाने में आसानी होती है न कि लो फैट डाइट से।
16,000 अध्ययनों पर आधारित इस शोध के आधार पर शोधकर्ताओं का मानना है कि क्रीम, मीट या ऑलिव ऑयल जैसी फैटी डाइट से वजन घटाना अधिक आसान है क्योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट कम होता है और फैट्स अधिक होता है।
अगर आप भी वजन घटाने के लिए अपने पसंदीदा फैटी फूड से दूरी रख रहे हैं तो एक रिस्क लेकर देखने में क्या हर्ज है।