चीनी उद्योग के संगठन इस्मा ने कहा है कि चीनी वर्ष 2012-13 में 15 नवंबर तक चीनी मिलों ने 9.84 लाख टन चीनी का उत्पादन कर लिया है। यह पिछले चीनी वर्ष की समान अवधि के मुकाबले दो लाख टन अधिक है। पिछले साल 15 नवंबर तक चीनी मिलों का उत्पादन 7.76 लाख टन रहा था।
संगठन का कहना है कि कर्नाटक में अधिक पेराई की वजह से चीनी उत्पादन में उत्पादन बढ़ोतरी हुई है। कर्नाटक की चीनी मिलें इस साल अब तक 4.20 लाख टन चीनी का उत्पादन कर चुकी हैं। जबकि पिछले साल समान अवधि में इनका उत्पादन 2.37 लाख टन था। इस साल 15 नवंबर तक देशभर में केवल 178 मिलों ने पेराई शुरू की है, जबकि पिछले साल इस अवधि तक 215 मिलों ने पेराई शुरू कर दी थी।