-सबसे पहले टमाटर और हरी मिर्च को अच्छी तरह से धोकर काटे लें। इसी के साथ ही ब्रेड की स्लाइस को हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
-अब कढ़ाही में तेल डालकर गर्म होेने के लिए छोड़ दें। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें जीरा, राई और सौंफ का छौंक लगाएं।
-इसके बाद कढ़ाही में प्याज डालें और लाल होने तक भूनें। अब इसमें कटे टमाटर, मूंगफली के दाने डालें और चला लें।
-भूनने के बाद इसमें सारे मसाले डालें और ढक कर टमाटर गलने दें। जब टमाटर पक जाए तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डालें और ब्रेड का पोहा तैयार।