गोभी की सब्जी नहीं इस हफ्ते बच्चों को बनाकर खिलाएं मंचूरियन

विधि-
एक बड़े कटोरे में कॉर्नफ्लोर, मैदा, नमक और काली मिर्च डाल कर घोल तैयार कर लें। कटी हुई गोभी को घोल में हाथों से मिलाएं । घोल से पूरी तरह से लिपटी हुई गोभी को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें। अब एक पैन में हलके तेल में प्याज, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को अच्छी तरह से भुन लें। अब इनमें टोमेटो कैचअप, चिल्ली सॉस, सोया सॉस, सिरका, नमक, काली मिर्च स्वाद अनुसार डाल कर धीमी आंच पर एक मिनट तक हिलाएं । पूरी तरह से पकने के बाद तली हुई गोभी को मिश्रण में मिला कर अच्छे से चलाते रहें । कटी धनिया ऊपर से डाले और गोभी मंचूरियन परोसे जाने के लिए तैयार है।