गर्मियों के मौसम में एनर्जी बनाएं रखने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन तपती गर्मी से राहत पाने के लिए आप बाजार से जूस और सॉफ्ट ड्रिंक खरीद रहे हैं वे आपके सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आप चाहे तो घर पर ही तमाम ड्रिंक्स आसानी से घर में बना सकते हैं। आज हम आपको गर्मी के सीजन में बनने वाले एक पारंपरिक हर्बल ड्रिंक के बारें में।
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summer drink grape lassi
सामग्री :
अंगूर- 50 ग्राम
ताजा दही- 250 ग्राम
चीनी- 40 ग्राम
चुटकी भर नमक
चुटकी भर भुना जीरा
बर्फ का चूरा (एक कप)
अंगूर की लस्सी तैयार करने के लिए सबसे पहले अच्छी तरह से अंगूर को धो लें। इसके बाद दही में अंगूर, बर्फ का चूरा, चीनी और नमक मिलाकर मिक्सी में अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। तैयार हुए मिक्सचर में भुना जीरा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। आपकी लस्सी तैयार है।